「キャンプでお酒を飲むならビール一択！」なんていうキャンパーも多いなか、アウトドアシーンで愛飲者が着実に増えているのが日本酒。そこで今回は、これからの季節に楽しみたい「熱燗」にフォーカスして、日本酒＆キャンプ系インフルエンサーの2人にいろいろな角度からおいしい飲み方を検証してもらいました。これを読めば、次回のキャンプで熱燗ならぬ「熱キャン」にトライしたくなるはずです！
hinata編集部
今や日本の食卓にもおなじみになった辛ラーメン。ぴりりとくる辛さが病みつきになりますよね。そのまま食べてももちろんおいしいのですが、せっかくならいろいろなアレンジを楽しんでみませんか？料理が苦手な方でも簡単にできる辛ラーメンのアレンジレシピを紹介します！
キャンプの醍醐味といえば食事！その中でもダッチオーブン料理に憧れる人は多いはずです。とはいえ、重かったり、メンテナンスが大変だったりと、気軽に挑戦しにくいのも事実…。そこで注目したいのが、初心者でも試しやすいビタクラフト クックギアの「ステンレスダッチオーブンW」です。今回は、アウトドア料理の第一人者「小雀陣二さん」を迎えて、同商品を選ぶべき理由を教えてもらいました。
hinata編集部
キャンプの前日は準備に大忙し。ギアの選定や積み込みをしていたら、もうすぐスーパーが閉店してしまう時間に！仕方なく翌日の朝に食材の買い出しをした結果、チェックインが遅くなって好きなサイトが確保できなかったり、欲しかった食材をゲットできなかったり…なんていう残念な経験をもつキャンパーも多いのではないでしょうか。今回は、そんな忙しいママ・パパの悩みを解決してくれる、お手軽＆栄養満点な生活クラブのミールキットを紹介します！
hinata編集部
新作キャンプギアもそろそろ出尽くした感がある昨今。お楽しみのキャンプ飯タイムも、だんだんマンネリ化してきたな…と感じている人も多いのではないでしょうか。2023年9月29日(金)に発売される「joule」は、そんなキャンプに新しい刺激を与えてくれるアイテム。音、香り、味、視覚と、五感で焚き火とホットドリンクを楽しむ新感覚ギアを紹介します。
ホットサンドって、トッピングがワンパターン化しやすいのもたまにキズ(あっ、筆者だけでしたらすいません汗)。簡単で、ちょっとアレンジを効かせたホットサンドが作りたいな〜と思ったとき、すばらしい調味料に出会いました！それは「発酵れもん胡椒」。このジューシーさとピリッとするスパイシーさを兼ね備えた味わいで、新感覚の大人向け絶品ホットサンドが誕生！これね、ハマりますよ、ほんと。ぜひお試しください！
どんな食材にも合う「オールマイティスパイス」としてキャンパーから絶大な支持を得る「アウトドアスパイス ほりにし」。辛口、プレミアムバージョン、燻製、レモンとさまざまな種類が登場しており、いずれも大ヒットしています。そんなほりにしから、2023年10月、「マヨネーズ」が新登場。万能調味料の予感しかしない注目アイテムを詳しく紹介していきます！
みなさんは、焼肉屋さんで食べるお肉で好きな部位はどれですか？筆者は牛タンです。レモンと刻みネギのタン塩、最高ですよね。そんな牛タンを気軽に味わいたい時には、「K&K 缶つま 牛タン焼き ねぎ塩だれ」があれば解決！ただ、「缶詰だけだとちょっと物足りないんだよなー」と感じるあなたのために。牛タンも味わえお腹も満たしてくれる、絶品の缶つまアレンジレシピ「牛タンキムチ焼き飯」を紹介します！
「キャンプ飯こそがそと遊びの醍醐味！」とはいえ、調理に手間も時間もかかるし、毎回献立を考えるのもおっくう…。なんていうキャンパーも少なくないはず。そこで今回は、キャンプで定番の食材のひとつであるオリーブオイルに注目。「ちょいかけ」するだけで調理の幅がグッと広がる、簡単かつ効果的な活用法を紹介します。J-オイルミルズの「AJINOMOTO スマートグリーンパック(R)」なら、ちょいかけにもぴったりでキャンプで使いやすいポイントも満載！
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アウトドア調味料として大人気の「ほりにし」。豚肉・牛肉・鶏肉などを使った肉料理はもちろん、サラダやご飯にも合う万能調味料です。アウトドアだけでなく、普段の料理にも取り入れられ、お家でも大活躍！今回はほりにしがどんな調味料なのかや、簡単につくれるレシピを紹介します。ほりにしを使いこなして、アウトドア飯や普段の料理をワンランクアップしましょう！
