アウトドア
ワインのお供に！キャンプで食べたい大人の「おつまみスイーツ」レシピ3選
蒸し暑い季節。せっかくの休日は、昼間からキンキンに冷えたお酒とおいしいおつまみでリフレッシュするのが最高です。ビールに餃子、白ワインにチーズなど、定番のペアリングもいいですが、「スイーツ」をおつまみにするのも新鮮でおすすめです。この記事で紹介する厳選3品は、甘いだけにとどまらず、見栄えも抜群。ボリューム満点なので、子どものおやつにもピッタリですよ！
朝倉奈緒
- キャンプ料理
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【街でキャンプ飯食べ歩記・1食目】東京・茅場町「リワイルド アウトドア ...
「嗚呼、キャンプ飯にありつきたい」。でも毎週のようにキャンプ場に行くのも面倒かも…。そんなワガママ女子ライターが己の欲を満たすためだけに街をウロウロするのが、当連載「街でキャンプ飯たべ歩記」です。1回目はオフィスビルが建ち並ぶ東京・茅場町で見つけた「REWILD OUTDOOR TOKYO(リワイルド アウトドア トーキョー)」に突撃。一体どんな素敵グルメに出会えたのでしょうか。
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【パタゴニア プロビジョンズ】初の「ラガービール」が新登場！夏キャンプ...
環境に配慮したモノづくりで知られる米国発のアウトドア企業「パタゴニア」。その食品部門として注目されている「パタゴニア プロビジョンズ」から、初のラガービールが2023年6月1日(木)にパタゴニア直営店で限定醸造にて先行発売しました。多年生穀物「カーンザ」でつくられたビールは、ハニーモルトと爽やかでフローラルなホップの香りに加え、長い根を持つカーンザのスパイシーな風味と苦みが特徴です。いつもの食卓やキャンプのお供に添えて、おいしく地球の修復に貢献してみませんか？
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ドカンと厚切り肉×炊きたてご飯！ウマすぎる「キャンプ丼」厳選レシピ
野外でのキャンプやバーベキューでは、肉とアルコールが中心なものの、それだけではしばらくたつと何か物足りない…と感じたことはありませんか？野菜やデザートもうれしいですが、やはりご飯。白米を食べないと締まりません。今回、キャンプで食べたいガッツリ系かつ、少しおしゃれな丼ものレシピを紹介。炊きたてご飯に焼肉をのせるだけではないキャンプ丼、ぜひお試しを！
朝倉奈緒
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印度カリー子さん直伝！「絶対失敗しない」スパイスカレーづくり3つの掟
カレーといえば、言わずと知れたキャンプの定番料理。しかし、いわゆる「おうちのカレー」は煮込み時間が必要だったり、洗い物が面倒だったりと意外に手間がかかるもの。そこで注目したいのが「本格インドカレー」。スパイスからつくる、と聞くと難しそうに思えますが、実は簡単な3つのコツさえ押さえれば失敗しにくく、調理時間も短く済むキャンプにもってこいのメニューなのです。スパイス料理研究家・印度カリー子さんに、おいしくつくるコツを聞きました。
hinata編集部
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キャンプ用鍋おすすめ10選！アウトドアで食べたい鍋料理レシピも紹介
鍋料理はバリエーションが豊富で、調理も簡単なのでキャンプ初心者にもおすすめです。みんなで熱々の鍋を楽しめば、自然に会話も弾みますよ。今回は、キャンプに使えるおすすめの鍋や、失敗しない選び方のポイントを徹底解説します。最後には、簡単にできる鍋料理レシピも紹介しますのでぜひ参考にしてみてください。
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かければかけるほどウマい！？バイきんぐ・西村瑞樹さん監修スパイス「バ...
大のキャンプ好きとして知られる、人気お笑いコンビ「バイきんぐ」の西村瑞樹さん。監修したアウトドア調味料「バカまぶし」と「バカびたし」は、これまでの定番スパイスとは一線を画す“新定番”として、多くのキャンパーから人気を集めています。今回hinata編集部では、完成にいたるまでの開発ヒストリーと、西村瑞樹さんならではのキャンプ飯の楽しみ方を本人にインタビュー。それぞれのおすすめ使用方法まで、がっつり聞いちゃいました！
hinata編集部
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この道15年のベテランママキャンパーが伝授！一緒につくろう「子どもがよ...
「外で飲むお酒は最高！」ということで、飲むのを楽しみにキャンプ場に行く人も多いのでは。結果、料理がつまみに寄ってしまい、子どもには塩分が高すぎた…なんてことが起こらないとも限りません。そんなとき、頼りになるのがベテランママキャンパーの声。「アレンジたこ焼き」や「手づくりバウムクーヘン」など、みんなでつくって楽しいメニューを紹介します。子どもに任せられる調理のポイントも伝授！
hinata編集部
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レトルト食品が化ける！メインディッシュになる絶品キャンプ飯レシピ3選
自宅でもキャンプでも、時間がないとき、調理になるべく手間をかけたくないとき、とっても頼りになるレトルト食品。しかし、いくら種類やフレーバーが豊富といっても、毎回「そのまま」ではいまいち満足度に欠ける部分もあるのでは？そこで今回、レトルト食品に一手間加え、別メニューへのランクアップレシピを紹介。プラス10分で、いつものレトルト食品をもっとおいしく食べましょう！
朝倉奈緒
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生地で挟めば何でもおいしい！キャンプで挑戦、変わり種ホットサンド＆ブ...
いろいろな具材を選び、挟んだり巻いたりするのが楽しい、ホットサンドやブリトー。手軽で満足度が高いのでキャンプにもピッタリですが、いつも同じ具材になってしまうのでは？肉や魚に野菜、チーズが定番でおいしいですが、たまには味変してみませんか？葉物も数種類を混ぜると歯ごたえや風味がアップしますよ！今回は、本格サバカレー缶を使ったホットサンドと、即席ヤンニョムチキンのブリトーを作ります。
朝倉奈緒