アウトドア
カレー缶をアウトドア仕様にランクアップ！カラフル野菜＆炙りチーズカレ...
外でも家でも、朝昼晩いつ出されてもうれしい、子どもから大人まで万人に愛されるカレー。夕方になると、どこからともなくカレーを煮込む匂いが漂い、無性に食べたくなるものです。レトルトや市販ルー、インド料理店まで、世の中においしいカレーはあれど、いつもと違ったカレーが食べたい。そんなあなたに、少しめずらしいカレー缶にワンアレンジで、アウトドア感が増す、2ステップレシピを紹介します。
朝倉奈緒
- キャンプ料理
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朝寝坊したい休日はホットサンドメーカーに頼る！ズボラさんお助け「お外...
慌ただしい平日が過ぎ、週末は思うぞんぶん朝寝坊をするのが最高！午前中に予定がなければ、ささっと朝ごはんを済ませる必要もないし、朝昼兼用のブランチに決まり。お天気なら庭やベランダ、窓辺に腰かけて、外の景色を眺めながらピクニック気分を味わいましょう。ホットサンドメーカーで作る、お手軽ながらボリューミー、意外性のあるごちそうサンドと、スイーツレシピを紹介します。
朝倉奈緒
アウトドア
“和”な味付けがやっぱり落ち着く。ごはんのお供を秒速アレン...
世の中にあふれているお茶漬けの素やごはんのお供。ほかほかの炊きたてごはんにお好みのものをのせれば「何杯でもいける！」という声をよく耳にします。たまには、“ごはんにのせるだけ”以外のアレンジもしてみませんか？今回、ひつまぶしごはんのおにぎりやショウガドレッシングなど、和風ランチにぴったりなレシピを紹介します。
朝倉奈緒
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夏に消費しきれなかったそうめんをリバイバル！キャンプでの麺アレンジレ...
そろそろアウターを引っ張り出さないと体が冷えてしまう季節。あれだけ暑かった夏のことは、もうすっかり忘れてしまいそう。しかし猛暑で食欲なく、食卓に頻繁に登場していたそうめんが残っていたりしませんか？夏以外になかなか食べる気が起きない…いえいえ。今回は、そんなそうめんのイメージを覆す、お店顔負けの変化球レシピを紹介します！
朝倉奈緒
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【燻製器の自作術4選】100均・段ボール・ステンレスボウルで豪華キャンプ飯に
グルメ派がキャンプ場でも実践することが多い「燻製」。一気に上級なキャンプ飯になって素敵な時間を過ごせる調理法の一つです。とはいえ、専用器具をそろえるのはハードルを高く感じる人も多いはず。そこで今回は、燻製器の自作テクニック4種類を紹介します。やってみると意外と簡単！段ボールや鍋など、身の回りにあるものでOK。みなさんもチャレンジして、極上のスモーク料理を味わってみてください！
hinata編集部
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知られざる万能調味料！粉末コーンスープで作る本格洋食メニュー＆おつまみ
朝晩冷え込み、キャンプ場で食べる温かいものが、ますますおいしく感じられますよね。粉末状のスープは、お湯を沸かすだけでホッとできる瞬間が味わえ、朝食や間食に常備する人もいるでしょう。その中でも普遍的な人気を誇る、コーンスープを使った本格キャンプ飯のレシピを紹介。およそ3ステップでいつものスープが、本格的な洋食や楽しいお菓子に変身します。
朝倉奈緒
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ささっと作って今夜はおそとごはん。ベランピングにぴったりな缶詰アレン...
冬に近づくにつれて空気が澄み、秋風が気持ち良い季節となりました。外でおつまみを食べながらお酒が飲めたら最高です。わざわざキャンプ場に行かなくても、庭やベランダでアウトドアディナーを計画してみてはいかがでしょう。アウトドアショップにあるおいしい缶詰やスパイスで簡単に準備をすれば、さぁ、パーティーのはじまり！今回は、ベランピングにぴったりなおつまみレシピ4品を紹介します。
朝倉奈緒
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お好きな具材をたっぷりはさんでガブリ！おそとでランチしたくなる、3種の...
ランチや休日、無性に食べたくなるハンバーガー。ほかほかのバンズに挟まれた、ジューシーなお肉やフレッシュな野菜、とろ〜りチーズなどを大口開けてかぶりつく瞬間は、幸せの絶頂です。そんなバーガーを自分の好きな具材や味つけで手作りし、そとで食べればおいしさ倍増。今回は、おそとランチにぴったりな3種類のバーガーレシピを紹介。お気に入りのグルメバーガーを手に、そとへ出かけましょう！
朝倉奈緒
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【キャンパー＆プロ料理家のレシピ6品公開！】96%の人が使いたい食材“キノ...
猛暑が立ち去り、肌寒くなるまでの間は外でご飯を食べるのが気持ち良い季節です。そんな秋の味覚といえば「キノコ」。リーズナブルでおいしく、どんな料理にもアレンジできるので実はキャンプシーンにピッタリ。グルメなキャンパーやアウトドア料理家も愛用する食材です。今回は、キノコのキャンプ飯レシピ6品を紹介。キャンパーたちが実際に作っているキノコ料理も、キノコの魅力と合わせてお伝えするので最後までお見逃しなく。
hinata編集部
アウトドア
「秋空×日本酒＝最強」。改めて知りたい、キャンプでの晩酌の楽しみ方
猛暑の夏が終わり、キャンプ場は肌寒い秋を感じる季節へと移り変わってきました。空気が澄み、紅葉が色づく中、日常を忘れてしっぽり過ごしたい気分になります。テントにこもったり、焚き火を囲んで食事を楽しんだり――。そんなシーンにおすすめなのが、奥深い味わいや芳醇な香り漂う日本酒。豊富なラインナップから多彩な飲み方、晩酌が進む料理を提案します。
hinata編集部