「いつものキャンプじゃ物足りない」なんていう人にもおすすめなのが、デイハイクをプラスする遊び方。自然の中で体を動かして、サイトに戻ったらお酒を楽しみながらリラックス…こんな過ごし方も最高！そこで今回は、こだわり派にも人気の「熱キャン(熱燗×キャンプ)」を、登山キャンパーのBOCCAさんに体験してもらいました。キャンプギアがもらえるSNSキャンペーンも開催中なので、最後までお見逃しなく。
“ここにしかない”キャンプギアと出会える「hinataストア」。日々たくさんのアイテムが発売される中、バイヤーが本気でおすすめしたい「完売必至」の逸品を紹介します。今回ピックアップするのは、core roccaの「ソースのいらないたこ焼き粉」です！
「アウトドアスパイス ほりにし」と各分野で活躍するアーティストがコラボレーションする、新ライン「ほりにし Artist Collection」が発売開始。その第1弾、現代アーティストのRYUJI KAMIYAMAさんとのコラボモデルについて紹介します。
SNSや動画配信サイトで大人気の料理家・ぐっち夫婦から直接キャンプ料理を教わるイベント「ぐっち夫婦のキャンプ飯講座 “マルチグリドル三段活用術”」が2024年9月29日、東京都内のキッチンスタジオで開催されました。おいしく学べ、参加者の交流も深まったイベントの様子をレポートします。
パタゴニアの食品部門「パタゴニア プロビジョンズ」から、世界初のリジェネラティブ・オーガニック(RO)認証を取得した「オーガニックパスタ」3種が、2024年9月5日に発売されました。環境を再生するうえに、味もおいしく、栄養もたっぷりな高クオリティパスタ！キャンプではもちろん、いつもの食卓でも楽しませてくれる素敵な逸品。そんな気になるグルメの詳細をお届けしていきます。
ワンランク上のキャンプ料理をプロから教わるイベント「ぐっち夫婦のキャンプ飯講座 "マルチグリドル三段活用術"」が2024年9月29日(日)に初開催！ゲストは、SNSや動画配信サイトで大人気の料理家「ぐっち夫婦」です。参加者は限定15人の特別イベント。一泊二日のキャンプを想定してマルチグリドルを賢く使い倒す、夕食・おつまみ・朝食の三段活用テクニックを教えてもらいます。
料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第20回は「台湾風高菜炒め」。今が旬の枝豆に豚肉を加え、台湾でなじみ深い高菜漬けを炒め合わせた異国情緒あふれる料理です。高菜の塩味が食欲をそそり、紹興酒が進みます。
料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第19回は、「焼き厚揚げと枝豆の和風ホットサラダ」です。厚揚げを入れてボリュームたっぷり！シソやミョウガの薬味が香り、メインはもちろん、おつまみにもぴったりなサラダです。
キャンプの楽しみはご飯！地の食材で簡単に絶品を！というキャンパーにおすすめしたいのが、hinataが「食の町」として注目している福島県・川俣町です。豊かな自然に育まれた農産物は味わい深いものばかり。そんな魅力が詰まった食材を手軽においしく食べる「ワンパンおつまみレシピ」を、プロのアウトドアフードコーディネーターがこっそり教えてくれました。次のそと遊びは川俣町に出かけてみませんか？
hinata編集部
料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第18回は、「焼き枝豆のペペロン」です。枝豆を塩ゆで以外の食べ方にチャレンジしてみましょう。ペペロン味で焼いた枝豆に流行りのジンソーダがよく合います！
