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「飲みながら調理する」のが一番楽しい。酒好きキャンパーの必携ギア3種を...
キャンプでの一番の楽しみに「お酒」を挙げる人は多いはず。設営を終え、缶ビールを片手にひと休み…。そして飲みながら食事の準備を始め、料理ができあがるのをゆるゆる待つのも、キャンプならではの非日常感があって楽しいものです。しかし、やれ「冷めたから温めなおし」だ「土台が不安定で鍋から目が離せない」だと、調理にバタついて...
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- キャンプ料理
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キャンプ料理の調味料はこれ一つだけ！？「蒲焼きのたれ」を使ったアイデ...
キャンプで料理の味付けがどうにもうまくいかず、あれこれ調整するうちに時間がかかってしまった経験はありませんか？パパッと手早く味を決めるため、愛用者が増えつつあるのが「蒲焼きのたれ」。しょうゆベースでコクがあるので、単体で和食特有の甘じょっぱい味付けが完成します。次のキャンプで実践したい、目からウロコのアイデアレシ...
望月純子
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30分以内で8品！KALDIで「おいしい・簡単・スピーディー！」なキャンプ料...
まるでグランピング！料理8品が30分！？調理工程が少なくスピーディー＆簡単で失敗しない。もちろんおいしく、見ばえもいい。キャンプ歴15年、年40泊のキャンパー、ウイケンタさんがたどりついたのは、輸入食品の宝庫、KALDI(カルディ)でそろえるキャンプ飯です。がんばり過ぎず、ゆるく楽しむ「適温キャンプ」を見せてもら...
ウイケンタ
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暑い夏こそ食べたい！旨辛グルメで飯ごう炊きのご飯がもっとおいしくなる！
まだまだ続く暑さ。暑さにやられている方！暑いからこそ、旨辛グルメを食べて食欲を取り戻し、汗をかいて暑さに勝ちましょう！今回の特集は、残暑のキャンプで食べたい、ご飯がすすむ旨辛グルメです！
ミッフィー
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「今日はママ、座ってて！」子どもとパパで頑張る、おもてなしキャンプ！...
普段はなかなか言えないけど、ママに「いつもありがとう」を伝えたい。それならパパと協力して、キャンプでママをおもてなししましょう！みんなで絶品料理を作って振る舞えば、きっと笑顔になってくれるはず。子どもでも作れる簡単キャンプ飯レシピと、夏キャンプで気遣いたいポイントを解説します。
hinata編集部
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ご飯もおつまみもこれひとつ！手のひらサイズの五徳「キャンロ2」で暮らし...
愛知県岡崎市の鉄工屋が立ち上げた技工派アウトドアブランド「プラスマニア」。精密板金のプロの技術を使い、ギミックの詰まった小さく機能的なギアを手がけています。そんなプラスマニアが今春に発売したミニ五徳「cam+roⅡ(キャンロ2)」が、退屈気味の生活やキャンプライフに彩りをプラスしてくれると話題に。その理由を探ります。
こがちゃん
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【ガス・薪・炭で検証】ステーキ食べ比べチャレンジで分かった圧倒的な違...
キャンプの醍醐味の一つが、肉料理。屋外で食べる肉が家よりおいしく感じられるのは、開放的な雰囲気の中で食べるからだけではありません。そのカギは燃料ごとに異なる「火」の特性にあります。そこで今回、ガスと薪、炭を用意。肉焼きのプロ料理人が同じ味付けのステーキを焼き、食べ比べをして違いを解説。さらに同じ炭でも「普通の炭」...
hinata編集部
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時短の願いをかなえたイワタニの「炉ばた焼器 炙りや」。パパの肴と子ども...
何かと慌ただしいファミリーキャンプ。自然を思いっきり楽しみたい半面、食事の準備が気になって、遊びを早めに切り上げてしまう人も多いはず。そこで、我が家がキャンプ料理で愛用しているのがイワタニの「炉ばた焼器 炙りや」。カセットガスを使って七輪焼きを楽しめる調理器具です。炙りや使い、手軽に楽しめるキャンプ飯やおやつに挑...
望月純子
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ベランダがたった1畳でもおうちキャンプはできる！マンション・アパート住...
「自宅でもキャンプ気分を味わいたいけど、マンション住まいでバーベキューはなかなか難しい…」。そう考えているマンションやアパート住まいの方に「ベランダ一畳でも楽しめるおうちキャンプ」をhinata編集部がお届けします。大型アウトドア専門店「エルブレス新宿店」で、コンパクトに楽しめるグッズを探してきました。
hinata編集部
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キャンプ料理は時短が命！スキレットで作る本格チーズタッカルビ【ひなた...
キャンプでもたまに食べたくなる、こってりとした濃い味。そんなときにおすすめなのが、韓国料理でも人気のチーズタッカルビです。スキレット一つで作れ、食材は全てコンビニでそろうので手軽。少々複雑に思える味つけは、市販のたれを使って手間をカット。ごはんにもお酒にも合う甘辛い味がたまりません！
Yuka Nakanishi