ほったらかしで極ウマご飯に！マグカップ土鍋「おまぐはん」に第二段が登場です

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火加減無用！ほったらかしで「一人分の土鍋ご飯」が炊ける

「おまぐはん」は、2023年3月に応援購入サービスMakuakeでサポーター3,338人・応援購入総額5,000万円オーバーを記録した、モンスタープロジェクト。取っ手の付いた小さな土鍋で、一人分のご飯が誰でも簡単に、ほったらかしで炊けるという夢のような調理器具です。

専用の五徳や、固形燃料を置く火皿、その下に使用する火皿敷など、全てがセットになっています

実は筆者、「ほったらかしって言っても、土鍋でお米を炊くのってちょっと面倒くさそうだなあ…」と、土鍋ご飯への謎の警戒心がありました。だって料亭や旅館で、プロが火加減や蒸らしに神経を注いで炊き上げるあれじゃないですか。

しかしそんな苦手意識は大間違い！発売前のサンプル品を使用してみたところ、ほったらかしでめちゃくちゃおいしいご飯が炊けました。

こちらが筆者が「おまぐはん」で炊いてみたサケとエリンギの炊き込みご飯。粒がしっかり立ち、芯までふっくらやわらかく炊きあがっていて、リアルに「おおー！」と声が出ました(笑)

固形燃料を使うことで、火加減や炊飯時間を気にすることなく、火が消えたら10分ほど蒸らすだけでいいという、炊飯器と何ら変わらない手間です。

しかも、土鍋では一人暮らしには多く炊けてしまって、残ったご飯を結局冷凍することになるのですが(それでもおいしいのですが)、土鍋ご飯なのに0.7～一合の食べ切りサイズというのがまたうれしい！

熱くならない「取っ手」がさりげなくいい仕事をしてる！

おまぐはんの特徴として真っ先に目が行く「取っ手」ですが、こちら、炊飯直後もまったく熱くなりません。今回のように炊き込みにした場合は特に、具をご飯の中にしっかりと混ぜ込んでからいただきたい。鍋つかみやふきんを用意する必要なく、しっかりホールドできるのが思った以上に便利でした！