冬キャンプの朝食づくりの救世主！「照宝の蒸籠」でほったらかし調理

サイズと種類が豊富な照宝の蒸籠

我が家の蒸籠は、横浜中華街に店舗を構える照宝(しょうほう)のもの。「照宝の製品は丈夫で質がいい」と友人にすすめられて購入しました。「照宝」という焼印も気に入っています。

照宝の製品は、サイズと種類の多いことも魅力のひとつ。サイズは直径10〜60cmほどまでそろっていて、材質も杉、竹、白木、桧などからニーズに合わせて選べます。お店に行くと、店員さんが選び方から使い方までくわしくアドバイスしてくれるので安心です。

私は竹の21cmを3段所有。迷いに迷って、コスパ重視で竹を選びました。大きさは、家族3人で使うにはちょうどいいサイズ感です。購入から約10年経ってだいぶ年季が入ってきましたが、まだまだ現役！でも、耐久性抜群な桧の蒸籠を、いつかは手に入れたいと思っています(桧は蒸したときの香りもいいらしい)。大きめの30cmで焼売をつくっても、キャンプで盛り上がりそうです。
照宝

照宝 中華せいろ 桧 30cm

【基本情報】

• 本体サイズ(約)：直径30×75cm(内寸：26.4×56cm)
• 素材：桧(すのこ部分：竹)

照宝 中華せいろ 身 桧製 φ30ｃｍ

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蒸籠で冬キャンプもほかほか！

蒸籠は照宝の製品でなくても大丈夫。いろいろなメーカーから蒸籠が販売されています。シェラカップ専用の蒸籠も要チェック！予算や人数、使うシーンに合わせて、お好みのものを選んでください。

蒸籠はただ蒸すだけの調理器具ですが、ふわっとした蒸気に包まれて、心も体もなんだかほかほかすること間違いなしです。寒い冬のキャンプに取り入れてみませんか。

CAMPOOPARTS(キャンプオーパーツ) 蒸しぇら 13cm

【基本情報】

• 本体サイズ：

［蒸籠、ふた］直径13cm
［蒸しシェラカッププレート］直径13cm

• 素材：

［蒸籠、ふた］杉
［蒸しシェラカッププレート］ステンレス

CAMPOOPARTS(キャンプオーパーツ) 蒸しぇら 13cm

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