狩猟ブランド「Elk Ridge」から、超本格派のナイフ＆ノコギリが日本初上陸！

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ハリウッド御用達！Master Cutlery社の最上級モデル

狩猟ブランドらしく、鹿がトレードマークのElk Ridgeのロゴ

Elk Ridgeの母体となるアメリカの「Master Cutlery(マスターカトラリー)社」は、ナイフ卸売業界で最大級の品揃えを誇る会社。2023年8月現在、扱うブランドは約20。あらゆるタイプの刃物をそろえ、ハリウッド映画に使われるレプリカナイフの公式メーカーとしても知られています。

そんなMaster Cutlery社の最上級ブランドがこの「Elk Ridge」。狩猟ブランドという位置付けでジビエの解体にも使える頑丈なナイフをラインナップしており、高級材を使ったハンドルの美しさも相まって人気を博しています。

刃の美しさと独特の形状が魅力の「DamascusⅡ」

2023年9月2日(土)から販売が予定されている第一弾は、反ったブレードが特徴の「DamascusⅡ」(税込16,500円)。強靭な67層ダマスカス鋼を使ったフルタングナイフで、柔らかいものから硬いものまで、スムーズにカットできる1本です。

ペティナイフを反らしたような形は「引き切り」に向いており、骨に付いた肉もきれいに切り離すことが可能です。

フルーツナイフとしても活躍。桃のようにやわらかい果物もつぶすことなくすいすい皮がむけます

ダマスカス鋼ならではの模様が美しい刃や、ローズウッド(紫檀)の柄も高級感を漂わせ、所有欲を満たすこと間違いなし。ちなみにローズウッドはヤニを多く含むため耐虫害性や耐候性があり、腐敗しにくいという特徴が。アウトドアでハードに使うのにもぴったりです。