ネギトロをパンで挟む！れもん胡椒風味の「トロ〜りホットサンド」がやみつき確実

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コラム連載「いいね！が集まる爆速キャンプ飯」

私、まつくらと申します。毎日Instagram@matsukuracampで、ワイルド＆ジャンキーで簡単にできるキャンプ飯レシピを投稿しています。

今回も、ついつい足が向いちゃうinataキッチンブースで気になった商品をピックアップ！「早い」「適当」「うまい」の3拍子がそろった、私らしいキャンプ飯になっています〜。

すぐに簡単に、何となくでマネできそうなレシピになってますので、ぜひみなさん、ちゃちゃっとつくってみてください！

ご飯と缶詰を1:1で！食いしん坊の「キムチ牛タン焼き飯」レシピ

「発酵れもん胡椒」を使った爆速キャンプ飯

「発酵れもん胡椒」は、広島県産のレモンと米糀、九州産の青唐辛子で仕込まれている発酵調味料。オフィシャルオンラインショップによると、薬味として肉料理・鍋・うどん・蕎麦・豆腐・餃子・ウナギの白焼きに合うとのことですが、私は舐めた瞬間に「これ、絶対ネギトロがうまい」と確信しました。調味料としてしょうゆの代わりに、柑橘の風味とピリッとした辛さがわさびの代わりになると思ったからです。

そして実際にネギトロと混ぜて試食してみたら、予感的中！めっちゃくちゃ相性抜群でした。なんと今回は、これを食パンにはさんでホットサンドにしたレシピを紹介します！

よしの味噌　発酵れもん胡椒

内容量：80g

中四国限定　広島県限定　呉市限定　よしの味噌 YOSHINO MISO CORPORATION 2020年秋　れもん胡椒　発酵　広島県産レモン使用　レモン果皮加工品　80ｇ

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