朝寝坊したい休日はホットサンドメーカーに頼る!ズボラさんお助け「お外ブランチ」レシピ
缶詰つまみで時短ごちそうサンド2品
粒マスタードがアクセントに。アボカドチキンマヨサンド
ホットサンドメーカーで好きな具をはさんで焼けば、なんだっておいしい!けど、具材がマンネリしがちでは?ズボラキャンパーの味方「ホットサンドの具」(缶詰)に、濃厚なアボカドを惜しみなくはさんでリッチ度アップ。チキンマヨネーズのクリーミーな味わいに、粒マスタードのアクセントがナイス。
【材料】
- 食パン 6枚切りを2枚
- K&K ”CAN”Pの達人 ホットサンドの具 チキンマヨネーズ味 1缶
- アボカド(スライス) 1/2個
- 粒マスタード 適量
- バター 適量
【作り方】
①片方の食パンに粒マスタードを塗る
② 「ホットサンドの具 チキンマヨネーズ味」とアボカドを順に食パンで挟む
③バターを塗ったホットサンドメーカーで両面こんがりと焼く
赤×白の隠れた名コンビ!コンビーフポテサラサンド
おなじみコンビーフとポテトサラダを組み合わせた、子どもから大人までが大好きなゴールデンコンビ!ごま油とトウバンジャンが効いたユッケ風のコンビーフを、なめらかクリーミーなポテサラがまろやかに包み込み、小麦の香りが軽やかにまとめます。
【材料】
- 食パン 6枚切りを2枚
- K&K ”CAN”Pの達人 缶つまコンビーフ ユッケ風 1缶
- 市販のポテトサラダ 1パック(約100g)
- チェダーチーズ(スライス) 1枚
- バター 適量
【作り方】
①「K&K ”CAN”Pの達人 缶つまコンビーフ ユッケ風」・ポテトサラダ・チェダーチーズを順に食パンで挟む
②バターを塗ったホットサンドメーカーで両面こんがりと焼く
ブランチのあとは、ボリューム満点のおやつ!
オーブン必要なしで気軽に手作り。アメリカンチェリーパイ
朝昼兼用のブランチでお昼過ぎにお腹が空いてきたら、ボリュームのあるおやつがほしい。チェリーの缶詰と冷凍パイシートを近所のスーパーでゲットできれば、あっという間にお手製チェリーパイのできあがり。それぞれがお好みのフルーツを挟んで、優雅なティータイムのはじまりです。
【材料】
- アメリカンチェリー(缶詰) 1缶(シロップも大さじ2〜3使用)
- パイシート(冷凍) 1枚
- クリームチーズ 30g
- グラニュー糖 50g
- レモン果汁 小さじ1/2
【作り方】
・小鍋にアメリカンチェリー・グラニュー糖・シロップを入れ火にかける。混ぜながらとろみがついたら完成
(下準備)
・クリームチーズにレモン果汁を混ぜ、常温に戻しておく
①冷凍パイシートを半解凍の状態で綿棒等で伸ばし、フォークで数カ所さす
②半分にカットし、ジャムとクリームチーズを挟み、耳を作る
③ホットサンドメーカーにバターをたっぷり塗る
④両面を弱火で3分ずつ焼く。様子を見ながら、パイシートに火が通るまで焼く
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