朝寝坊したい休日はホットサンドメーカーに頼る!ズボラさんお助け「お外ブランチ」レシピ

缶詰つまみで時短ごちそうサンド2品

粒マスタードがアクセントに。アボカドチキンマヨサンド

ホットサンドメーカーで好きな具をはさんで焼けば、なんだっておいしい!けど、具材がマンネリしがちでは?ズボラキャンパーの味方「ホットサンドの具」(缶詰)に、濃厚なアボカドを惜しみなくはさんでリッチ度アップ。チキンマヨネーズのクリーミーな味わいに、粒マスタードのアクセントがナイス。

【材料】

【作り方】
①片方の食パンに粒マスタードを塗る
② 「ホットサンドの具 チキンマヨネーズ味」とアボカドを順に食パンで挟む
③バターを塗ったホットサンドメーカーで両面こんがりと焼く

赤×白の隠れた名コンビ!コンビーフポテサラサンド

おなじみコンビーフとポテトサラダを組み合わせた、子どもから大人までが大好きなゴールデンコンビ!ごま油とトウバンジャンが効いたユッケ風のコンビーフを、なめらかクリーミーなポテサラがまろやかに包み込み、小麦の香りが軽やかにまとめます。

【材料】

【作り方】
①「K&K ”CAN”Pの達人 缶つまコンビーフ ユッケ風」・ポテトサラダ・チェダーチーズを順に食パンで挟む
②バターを塗ったホットサンドメーカーで両面こんがりと焼く


ブランチのあとは、ボリューム満点のおやつ!

オーブン必要なしで気軽に手作り。アメリカンチェリーパイ

朝昼兼用のブランチでお昼過ぎにお腹が空いてきたら、ボリュームのあるおやつがほしい。チェリーの缶詰と冷凍パイシートを近所のスーパーでゲットできれば、あっという間にお手製チェリーパイのできあがり。それぞれがお好みのフルーツを挟んで、優雅なティータイムのはじまりです。

【材料】

  • アメリカンチェリー(缶詰) 1缶(シロップも大さじ2〜3使用)
  • パイシート(冷凍) 1枚
  • クリームチーズ 30g
  • グラニュー糖 50g
  • レモン果汁 小さじ1/2

【作り方】

・小鍋にアメリカンチェリー・グラニュー糖・シロップを入れ火にかける。混ぜながらとろみがついたら完成

(下準備)
・クリームチーズにレモン果汁を混ぜ、常温に戻しておく
①冷凍パイシートを半解凍の状態で綿棒等で伸ばし、フォークで数カ所さす
②半分にカットし、ジャムとクリームチーズを挟み、耳を作る
③ホットサンドメーカーにバターをたっぷり塗る
④両面を弱火で3分ずつ焼く。様子を見ながら、パイシートに火が通るまで焼く


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