チキンラーメンアレンジレシピ、実際に作って決めたランキングを大発表!
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「すぐおいしい、すごく美味しい」チキンラーメン
出典:photo AC
チキンラーメンは日清食品の代表的な商品。安藤百福(あんどうももふく)氏が、試行錯誤の末に完成させたインスタントラーメン。麺そのものに味がついていて、お湯をかけるだけでそのまま食べられる点がチキンラーメンの最大の魅力です。
また大人も子どもも食べやすいしょうゆ味の細いちぢれ麺。チキンラーメンはそのまま食べるのも定番でおいしいですがアレンジレシピも豊富に展開されています。誰でも簡単にアレンジレシピを楽しめるのもチキンラーメンの楽しみです!
チキンラーメンはキャンプでも活躍
お湯をそそぐだけで簡単に食べられるチキンラーメンは、その手軽さがゆえにキャンプ飯としても人気です。乾麺なので冷やしておくクーラーボックスも不要。水分もなく軽いため、荷物を減らしたいツーリングキャンプなどでの持ち運びにも便利です。手軽な夜食や朝食として、キャンプでよく食べられています。
この記事では、チキンラーメンのアレンジレシピを実際に作ってみて、「味」「食べてみての驚き」「作る手軽さ」の3つの項目から評価したランキング形式で紹介します!写真付きの作り方の手順や、食べてみての評価も載せているのでぜひ参考にしてみてください。
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チキンラーメンアレンジレシピ13位〜9位!
実際にチキンラーメンアレンジレシピ作って食べた!13位〜9位のアレンジレシピを紹介します!評価も合わせてチェックしてみてください。
13位 チキンラーメンあんかけ焼きそば風
チキンラーメンをお湯で戻す前の乾麺で作るあんかけやきそばアレンジも人気。残った野菜やお肉、海鮮を使えば、余分に準備していかなければならない材料も少なく、手軽に作れます。チキンラーメンを少しお湯で戻して麺を柔らかくしたり、麺を油でカラッときつね色に揚げたりといったアレンジもお好みで加えてえてみてください。今回はそのままの麺で作ってみました!
【ランキング評価】
味 :★★☆☆☆
驚き :★★☆☆☆
手軽さ:★★★☆☆
バリバリとした食感とたくさんの野菜が一緒に食べられるあんかけ焼きそばアレンジ!乾麺そのまま皿うどん風に作ってみたところ、かなり濃い味に!お酒のあてとしては最高かもしれませんが、改良の余地あり!ということで13位でした!
- チキンラーメン:1袋
- お好きな具材:適量(今回はカット野菜半分と豚肉50g)
- 油:大さじ1
- 片栗粉:大さじ1〜2
- 塩胡椒:適量
- 醤油:適量
- 水:50ml
- ねぎ:お好みで
<作り方>
- 具材を適当な大きさにカットして、油をしいたフライパンで炒める
- 塩胡椒、醤油で味をととのえ、水と水溶き片栗粉でとろみをつける
麺を少し崩して器に盛り、あんかけを上にかけて完成!
正直、麺をそのまま食べるのは少し味が濃いです。麺を少し茹でてから使うか、そのまま食べるのであれば0秒チキンラーメンという商品でやってみることをおすすめします!
12位 キムチーズ納豆チキンラーメン
意外な組み合わせとして人気のアレンジレシピ。チキンラーメン=健康的というイメージはあまりないかもしれませんが、このアレンジレシピなら、納豆・チーズ・卵が入っていることでしっかりとたんぱく質が取れます。また発酵食品がたくさん入っていることで腸内環境も整えられます。
【ランキング評価】
味 :★★★☆☆
驚き :★★☆☆☆
手軽さ:★★★☆☆
納豆と卵、チーズがトロッと乗っていて、発酵食品好きにはたまらない一品!なのですがイメージができる味としてポイントが伸びず12位!キャンプで作るとネバネバの片付けが大変かも・・・。
- チキンラーメン:1袋
- キムチ:適量
- 納豆:1パック
- とろけるチーズ:適量
- 卵:1個
- ねぎ:お好みで
<作り方>
- 納豆と卵は混ぜ合わせておく
- 鍋に水とキムチを同時に投入して沸騰させる
- 沸騰したら、チキンラーメンを入れる
4.混ぜ合わせておいた1をのせる
5.その上にチーズも好きなだけ入れ、かき回さないように注意しつつ、お好みでねぎを散らしたら完成
器を移し替えてしまうと納豆が沈んでしまうので、お鍋のまま食べるのがおすすめ!チーズと卵と納豆でスルッと食べられます!
11位 キムチキンラーメン
暑い夏の日に辛い料理が食べたくなった時に、また冬の寒い日に体を温めたい時にもおすすめなキムチチキンラーメンアレンジです。コンビニで買える具材で作れる手軽さも魅力。野菜をたっぷり入れれば、お腹もいっぱいになり、栄養バランスもバッチリです。
【ランキング評価】
味 :★★★☆☆
驚き :★★☆☆☆
手軽さ:★★★☆☆
キムチ野菜炒めを作ってチキンラーメンに乗せるというシンプルなアレンジ料理!キムチの辛さと旨味がチキンラーメンとよく合う一品です。
- チキンラーメン:1袋
- キムチ:好きなだけ
- 野菜炒め用のカット野菜:半分
- 卵:1個
- ごま油:少々
- ごま:少々
- ネギ:適量
<作り方>
- フライパンにごま油を熱し、カット野菜とキムチをあわせて炒める
- いつも通りチキンラーメンを作り、丼に盛って1をトッピングする
仕上げに、卵を割り入れ、ごま油、ごま、ネギを散らして完成!
キムチはたっぷり入れましょう!キムチの汁もいい味が出るので炒める際に入れるとよりグットです!
10位 つけたまチキンラーメン
ノーマルなチキンラーメンをつけ麺のように食べるレシピ。といた卵に出来上がったチキンラーメン付けながら食べるだけとシンプルな食べ方ですが、これがまたおいしい!お好みでネギを散らしたり、卵に味をつけたりするのもおすすめです。
【ランキング評価】
味 :★★☆☆☆
驚き :★☆☆☆☆
手軽さ:★★★★★
卵を入れるのではなく、つけて食べるという新しい発想のアレンジレシピ。簡単に作れておいしいこと間違えなし!ですが、具材がシンプルなアレンジだったため9位にランクイン!
- チキンラーメン:1袋
- 卵:1個
- ネギなどお好みで
<作り方>
- お湯でチキンラーメンを作って丼に盛り付ける
- シェラカップやそばちょこなどに卵を割り入れて溶きほぐして完成!ラーメンを卵につけて食べる!
お鍋でラーメンを煮込む時は他の野菜やお肉も一緒に煮込んで、すき焼き風にして食べるのもおすすめ!
9位 チキンラーメンサラダ
野菜のシャキシャキとチキンラーメンのザクザク食感が楽しい一品です。ドレッシングは市販でも手作りでもお好みで。コンビニの袋入りカット野菜でも作れて、キャンプでも手軽に挑戦できるアレンジレシピです。このチキンラーメンサラダは、映画『天気の子』の劇中で登場して話題になり、チキンラーメンのアレンジ料理として非常に人気になっています!
【ランキング評価】
味 :★★☆☆☆
驚き :★★☆☆☆
手軽さ:★★★★★
ラーメンを砕いて乗せるだけという手軽さが高ポイント!サラダにアクセントを加えたい、こどもにも野菜を食べさせたいという方におすすめです。
- チキンラーメン:半分
- お好きな野菜:適量(今回はカットサラダ1袋とミニトマト)
- お好きなドレッシング・適量
<作り方>
- 具材を適当な大きさにカットして器に盛る
- 1に小さめに砕いたチキンラーメンを乗せ、ドレッシングをかけて完成
チキンラーメンの味がしっかりついているので、ドレッシングの量は調節してかけてください!筆者はドレッシングかけなくても美味しかったです!
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