サマー&ウィンター&アウトドア
ワインのお供に！キャンプで食べたい大人の「おつまみスイーツ」レシピ3選
蒸し暑い季節。せっかくの休日は、昼間からキンキンに冷えたお酒とおいしいおつまみでリフレッシュするのが最高です。ビールに餃子、白ワインにチーズなど、定番のペアリングもいいですが、「スイーツ」をおつまみにするのも新鮮でおすすめです。この記事で紹介する厳選3品は、甘いだけにとどまらず、見栄えも抜群。ボリューム満点なので、子どものおやつにもピッタリですよ！
朝倉奈緒
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ドカンと厚切り肉×炊きたてご飯！ウマすぎる「キャンプ丼」厳選レシピ
野外でのキャンプやバーベキューでは、肉とアルコールが中心なものの、それだけではしばらくたつと何か物足りない…と感じたことはありませんか？野菜やデザートもうれしいですが、やはりご飯。白米を食べないと締まりません。今回、キャンプで食べたいガッツリ系かつ、少しおしゃれな丼ものレシピを紹介。炊きたてご飯に焼肉をのせるだけではないキャンプ丼、ぜひお試しを！
朝倉奈緒
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レトルト食品が化ける！メインディッシュになる絶品キャンプ飯レシピ3選
自宅でもキャンプでも、時間がないとき、調理になるべく手間をかけたくないとき、とっても頼りになるレトルト食品。しかし、いくら種類やフレーバーが豊富といっても、毎回「そのまま」ではいまいち満足度に欠ける部分もあるのでは？そこで今回、レトルト食品に一手間加え、別メニューへのランクアップレシピを紹介。プラス10分で、いつものレトルト食品をもっとおいしく食べましょう！
朝倉奈緒
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生地で挟めば何でもおいしい！キャンプで挑戦、変わり種ホットサンド＆ブ...
いろいろな具材を選び、挟んだり巻いたりするのが楽しい、ホットサンドやブリトー。手軽で満足度が高いのでキャンプにもピッタリですが、いつも同じ具材になってしまうのでは？肉や魚に野菜、チーズが定番でおいしいですが、たまには味変してみませんか？葉物も数種類を混ぜると歯ごたえや風味がアップしますよ！今回は、本格サバカレー缶を使ったホットサンドと、即席ヤンニョムチキンのブリトーを作ります。
朝倉奈緒
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老若男女みんな好き！？な「チーズ」が主役！ちくわや油あげがビールの進...
いろいろな種類や味が手軽に手に入る「チーズ」。ワインのお供や、子どもの大好きなピザ・グラタンには欠かせないうえ、料理にボリュームやコクをプラスしたいときにも頼もしい存在です。今回は、ちくわや油あげといった和の食材に、チーズをふんだんに使ったお酒のおつまみを紹介。惜しみないチーズ使いで、料理の満足度を上げましょう！
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「キャンプ×缶詰」で世界の料理を制覇！？パエリア缶で作るカニ玉＆リゾット
キャンプ定番のバーベキューにカレー、やきそば、煮込み料理もいいけれど、いつもと違うものを作りたい！そんなときに便利なのが「缶詰」。非常食用として、家庭にひとつはトックがあるのでは。最近はアウトドア向けに簡単&おいしく作れるものが豊富にラインナップされているので、キャンプに活用しない手はありません。今回は、パエリア缶を使った絶品アレンジレシピを紹介！
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うまい棒やじゃがりこを格上げ！定番スナックお菓子を使ったそとごはんレ...
子どものおやつや大人のおつまみに、どの家庭にもわりと高頻度でストックされているスナック菓子。キャンプの買い出しのときも、買い物の締めくくりに、2、3個かごにポンと投げ入れてしまう人も多いのでは。今回は、万人に愛され続けるスナック菓子を、料理の食材として活用。プロの料理家が提案する、和洋中エスニック、バラエティに富んだアレンジレシピが登場するので、お楽しみに！
朝倉奈緒
サマー&ウィンター&アウトドア
親子クッキングの味方「ホットサンドメーカー」！子どもが楽しいそとごは...
家庭やアウトドアで大活躍する、ホットサンドメーカー。その名称から、「ホットサンド」専用の調理器具だと思われがちですが、もちろんフライパンとしても使えます。両面閉じの鉄板という構造から熱伝導がよく、一般的なフライパンより短時間で表面をカリッと仕上げられるという利点も。具材を入れてはさむだけなので、子どもでも扱いやすいのも魅力です。ホットサンドメーカーを活用した「親子で楽しめるレシピ」をご紹介します。
朝倉奈緒
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お家バーベキューが劇的に変わる！ワンパンおつまみレシピ
寒い季節でもバーベキューしたい！庭やベランダにスペースがなければ、卓上グリルなどを自宅の食卓に持ち込み、お家でバーベキューパーティーを開催してみては。モクモクと煙が部屋に充満する炭火焼きが気になる方は、少し凝ったおつまみを作りましょう。ビールやワインに合う見た目も華やかな料理に、ゲストも大喜び。ワンパンで調理できるものばかりなので、キャンプやふだんのおつまみにも、ぜひ参考にしてください！
朝倉奈緒
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世界の珍味でプチ旅行気分！バーベキュー格上げレシピ4品
みんなで集まりワイワイと食材を焼けば、なんでもおいしく感じるバーベキュー。最近は便利なアウトドアスパイスやバーベキューソースが多数登場し、家でバーベキューを楽しむ人も増えています。今回は、イカスミやマグロ尾肉、デーツ入りのソースといった、世界の珍味・スーパーフードを取り入れた少し意外性のあるアレンジレシピを紹介。スパイス味変にとどまらない、驚きとワクワクのバーベキューを展開しましょう！
朝倉奈緒