夏に消費しきれなかったそうめんをリバイバル！キャンプでの麺アレンジレシピ3品

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そとごはんが楽しくなるレシピを提案する「hinataキッチン」

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「hinataキッチン」は、“ひなたでたのしむおいしいひととき”をキャッチコピーに、そとごはんのアイデアを提案。たとえばお天気のいい休日に、近所の公園でにピクニックに出かける。庭やベランダにテーブルとチェアを置き、ゆっくりとブランチ。そんな、ささやかな「そとごはん」の気持ちを後押しする、手軽でワクワクするレシピを紹介していきます。

夏にストックしたそうめん。もはや食べる気がしない…

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パスタ、ラーメン、うどんにそば。ランチにディナーに夜食に…いつだってメニューの候補に挙がってくる麺類。そういえば、過ぎし夏にお世話になっていたそうめんのストックがまだ残っている人も多いのでは？麺つゆ+薬味というオーソドックスなスタイルに少し寒々しさを感じているあなた。今回は中華と洋食スタイルのそうめん変化球レシピを紹介します。

後半は、オイルサーディン缶を使った簡単かつ本格パスタレシピも登場。休日のブランチに、少しだけ時間をかけておいしい麺料理を仕込んじゃいましょう。