【税抜700円】ダイソーの「クッカー3点セット」は直火OK!炊飯や炒め物も
クッカー3点セットを使って料理に挑戦!
ダイソーのクッカー3点セットを使って、実際に料理をしてみました。それぞれのクッカーを使って炊飯、スープ、炒め物を実践!使い勝手や何人分の調理に対応できるかなどをレビューします。
【鍋(大)+フタ兼用フライパン】炊飯
- 米 2合
- 水 400mL
【作り方】
- 米を研ぎ、400mLの水を入れる
- 30分浸す
- 強火~中火で加熱し、沸騰してフタが動き出したらおもりを置いて弱火にする
- 弱火で8~10分加熱する
- 水分がなくなり、ご飯が炊けたにおいがしてきたら火を止める
- タオルに包んで10〜15分蒸らす
まずは、鍋(大)とフタ兼用フライパンで米を炊いてみます。ダイソーのクッカーはどれもメモリがついていないため、別途計量カップやメモリつきのシェラカップなどが必要です。炊飯をするときに「メモリがあれば良かったのに」と少し残念に思いました。容量に関しては、2合で鍋8割程度の量になり、3合炊くのは難しそうです。
【鍋(小)】たまごスープ
- たまご 1個
- 水 400mL
- 白だし 40mL
- ネギ 適量
【作り方】
- 水が沸騰したら、白だしを入れる
- 再度沸騰したら、混ぜながら溶いた卵を少しずつ入れる
- たまごがふんわりと固まったらネギを加える
鍋(小)の容量は700mL。2人前のたまごスープをつくるのにちょうど良いサイズ感で、3人前(水、600mL)では吹きこぼれてしまいそうです。鍋本体は小さいですが持ち手が長いため、手元まで熱さが伝わってくることはありませんでした。鍋(小)にはフタがないため、保温ができないのが惜しい点だと感じました。
【フタ兼フライパン】麻婆豆腐
- 豆腐 150g(半丁)
- ひき肉 50g
- ネギ 適量
- 麻婆豆腐の素(3~4人前) 半分
【作り方】
- 豆腐は1.5~2cm程度の角切りにし、ネギは粗みじん切りにする
- シーズニングをしたフライパンに油をひき、温まったらひき肉を炒める
- ひき肉の色が変わったら、麻婆豆腐の素を入れて良く混ぜる
- 豆腐を加え3分程度煮込んだら、ネギを入れて混ぜる
ステンレス製のフライパンは焦げやすいといわれますが、調理前にしっかりとシーズニングをしたため、ひき肉を炒めたときは全く焦げつきませんでした。シーズニングの方法は記事後半で解説します。
フタ兼用フライパンは深さ2.7cmのため、約2人分の豆腐半丁(約150g)の量で満杯になってしまいました。肉や魚を焼くのには向いていますが、150g以上の材料を炒めるのは難しいかもしれません。
簡単・絶品キャンプ飯39選!楽しておいしい手抜きテクも紹介【保存版】
焦げが気になる人必見!シーズニングの方法
SNS上などで「ステンレス製のフライパンは焦げやすい」という声を目にしますが、正しくシーズニングをすればダイソーのクッカーも焦がさずに調理が可能!。ステンレスの場合は鉄製のスキレットのように、油を塗って加熱してという工程を何度も繰り返す必要はなく、比較的簡単にシーズニングができます。手順を写真付きで紹介するので参考にしてください。
大さじ1杯程度の油をフライパン全体にひろげ、白い煙が出るまでしっかりと加熱します。
煙が出てきたら火を止め、手で触れるくらいまで冷ましたらシーズニング完了!ここまでわずか5分程度です。
半信半疑でしたが、シーズニング後にひき肉を炒めたところ全く焦げつきませんでした。シーズニングに加え、鍋をしっかり加熱してから食材を投入するのも重要なポイントです。フライパンが焦げなかったため、洗う際も楽でした。
使用後は食器用洗剤で洗い、しっかりと乾かしましょう。シーズニングは毎回おこなう必要がありますが、わずか5分ほどの作業で、調理も片付けもスムーズになります。焦げつきに悩まされている人は試してみてください。
シーズニングのやり方と注意点を解説!使用後のお手入れポイントも紹介
実際に使ってみて感じた良い点・惜しい点
ダイソーのクッカー3点セットを実際に使って、良かった点、惜しいと感じた点をまとめました。筆者がキャンプで愛用しているアウトドアメーカーの調理器具と比較して感じたことも正直に解説します。
良かった点
【めちゃくちゃコンパクト】
製品を実際に手に取ってみて「想像以上にコンパクト!」だと感じました。筆者が普段から愛用しているSnow Peak(スノーピーク)のアルミパーソナルクッカーセットは、収納時の高さが10cm。ダイソーのクッカーセットは、容量がほぼ同じでありながら、フタがスタッキングできる分スノーピーク製に比べて3cmもコンパクト。荷物を少しでも小さくまとめたいときに重宝しそうです!
左:ダイソー / 右:スノーピーク
【ガンガン使える】
低価格である分、焦げつきや変色を気にせず思い切り使えると感じます。底面が加熱により茶色く変色してしまいましたが「700円だし…まぁいいか!」と良い意味で諦めがつきました。
高額なアイテムを購入すると「あまり汚したくないな」と感じてしまうことがあるかもしれません。ダイソーのクッカーなら、決して雑に使って良いわけではありませんが、汚れるのを気にせずガンガン使い倒せるのが好都合だと感じました。
惜しい点
【電磁調理器(IH)では使えない】
ダイソーのクッカー3点セットは、「電磁調理器では使用しないでください」とパッケージに記載されています。筆者はキャンプで、バーナーや焚き火以外に、IHを使う場合がたまにあります。クッカーが汚れず火加減の調整もしやすい便利なアイテムですが、残念ながらダイソーのクッカーは使用不可。そのほか、ストーブの上に乗せて使用するのもNGです。
【収納袋に入れにくい】
770円(税込)という破格の安さでありながら、収納袋が付属されているのは大きなメリットですが、収納するときに袋に入れにくいと感じました。クッカーに対してぴっちりとフィットするサイズのため、やや押し込むような入れ方になってしまいます。急いでいる場合はストレスを感じるかもしれません。
ダイソーのクッカーとセット使いがおすすめのアイテムを紹介
ダイソーでは、クッカーがより使いやすくなる便利なアイテムも販売されています。ここでは特に人気の2アイテムを紹介します。どちらも110円(税込)で購入できるので、気軽に試してみてください。
クッカークリップ
熱くなったクッカーやフライパンでも簡単につかめるクッカー用のクリップです。クッカーにはもともと持ち手が付いていますが、長時間の調理で熱くなってしまったり、握りにくかったりすることも。クッカークリップがあれば、やけどの心配がありません。まっすぐな形状で握り心地もGood!簡易的なトングとしても使えます。
- 価格:110円(税込)
- サイズ:長さ12.3×幅2cm×高さ5cm
- 素材:[本体]アルミ[バネ]ステンレス鋼[ピン]スチール(ニッケルメッキ)
- 公式サイト:クッカークリップ
メッシュバッグ(アウトドア用、ブラック)
通気性の良いメッシュタイプの収納袋です。丸いマチがあり、クッカーの収納に最適!クッカー3点セットもばっちり入りました。付属の収納袋は入れにくかったため、合わせて購入するのがおすすめ。深さがあるため、カトラリーやマグカップも一緒に入れられます。
- 価格:110円(税込)
- サイズ(約):直径14.5×高さ20.5cm
- 素材:[本体]ポリエステル[ひも]ポリプロピレン
- 公式サイト:メッシュバッグ(アウトドア用、ブラック)
ダイソーのクッカーでキャンプ飯を楽しもう!
ダイソーのクッカー3点セットは、770円(税込)という安さでありながら、セット内容が充実しており、コンパクトに持ち歩ける優れもの。ひとつあればスープや炒め物などあらゆるキャンプ料理に挑戦できます。
IH調理器では使えないものの、バーナーや焚き火でキャンプご飯を楽しみたい人には十分なクオリティといえるでしょう。コストを抑えたい人や、手軽に使えるクッカーが欲しい人は、近くの店舗でダイソーのクッカー3点セットをチェックしてみましょう。
クッカーおすすめランキング22選!ソロ〜ファミリー向けまで比較【2024年】
ダイソーのスキレット全4種類を徹底レビュー!シーズニングや蓋の代用方法も
Follow @ssn_supersports