ネギトロをパンで挟む！れもん胡椒風味の「トロ〜りホットサンド」がやみつき確実

れもん胡椒風味の「ネギトロっとホットサンド」

食パンに「発酵れもん胡椒」を塗り、ネギトロとチーズをのせる。こんな簡単なのに、できあがりは、有名シェフがつくったんじゃないかと思う創作ホットサンドレベルの完成度です(言い過ぎかな…)。

感覚的にはネギトロに火が通り、ハンバーグの役割をしています。そしてハンバーガー風にチーズを挟むと、ネギトロと溶けたチーズが混ざってトロ〜り。絶妙な食感でマッチするんですよ〜！

材料

• 「よしの味噌　発酵れもん胡椒」 小さじ1
• ネギトロ　100g
• 食パン　2枚
• 溶けるスライスチーズ　2枚

※以下はお好みで！

• バター　1かけら
• カットサラダ　1つまみ

作り方

1. ホットサンドメーカーに食パンをのせ、食パンにバターと「発酵れもん胡椒」を塗る

1. その上からネギトロをまんべんなく塗る

1. ネギトロの上にスライスチーズをのせる

1. お好みでカットサラダをのせて食パンで挟み、ホットサンドにして焼き上げる

※カットサラダはなくてもいいのですが、シャキシャキ食感が生まれるのでおすすめ！

1. 半分にカットしたら、できあがり！

「発酵れもん胡椒」をゲットしたい人は、エルブレスのhinataキッチン展開店舗へ！



今回紹介した「よしの味噌　発酵れもん胡椒」は、「hinataキッチン」展開店舗で購入可能！

「hinataキッチン」は、全国約150店舗のアウトドア専門店「L-Breath(エルブレス)」で、食にまつわるセレクトブースとして展開中。発酵れもん胡椒以外にも、近所のスーパーでは見つけられないユニークな調味料との出会いが待ってます！

缶詰や調味料、アウトドアスパイスからおうちでも使えるキッチン雑貨まで、目移りするアイテムばかりなので、ぜひぜひ行ってみましょう〜！

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