カレー缶をアウトドア仕様にランクアップ!カラフル野菜&炙りチーズカレーレシピ
【2ステップ】缶詰にオンするだけ!アウトドアカレーレシピ2品
野菜の焦げ目で雰囲気を演出!バーベキュー風彩り野菜のカレー
大きめにカットされたレンコンと、噛むごとにホロホロとほどける鶏肉の食感。口に入れた瞬間にレモンの清涼感とバジルの香りがふわっと広がる変わり種のカレー缶に、バーベキューでおなじみの野菜をオンすれば、彩豊かなアウトドアカレーに。野菜は少し焦げ目をつけ、アウトドアスパイスで味つけしても雰囲気が増してグッド。
【材料】
- ホールアース オリジナルカレー バジル×レモンのチキンカレー 1缶
- ご飯 200g
- ズッキーニ
- なす(薄切り) 2枚
- カボチャ(薄切り) 2枚
- パプリカ(串切り) 2個
- オクラ 2本
- ヤングコーン(塩茹で) 2本
- ミニトマト 2個
【作り方】
①野菜を焼く
②ご飯に温めたカレーと野菜を盛る
塊豚バラにチーズがとろける!炙ってカリッとカレードリア
缶詰に入る限界まで大判の豚バラを入れたボリューム満点のカレーに、ダブルチーズをオン!こってりしそうな印象ですが、旨みが凝縮されたドライトマトの酸味が豚バラのコクと合わさり、これまでのカレーの常識を覆すおいしさ。カリッと焼いた香草パン粉との食感も楽しんで。
【材料】
- ホールアース オリジナルカレー 塊豚バラ×ドライトマトカレー 1缶
- ご飯 200g
- シュレットチーズ 50g
- 粉チーズ 適量
- 香草パン粉(パン粉+パセリ・オレガノ・セージ等お好みのハーブを混ぜる)
【作り方】
①スキレットにご飯・温めたカレーを盛る
②シュレットチーズ・粉チーズ・香草パン粉を盛り、バーナーで炙る
▼ホールアースのカレー缶についてもっと知りたい方はこちらをチェック
ホールアース新作はまさかの「カレー缶」!漬物に合う本格スパイスカレーを、編集部がキャンプで実食レビュー
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