味の決め手はお任せ。粉末コーンスープ活用レシピ
ボリューム満点！かぼちゃとほうれん草のコーンクリーム風グラタン
ホクホクのかぼちゃがアツアツのホワイトソースをまとい、とろ〜りチーズと絡み合う瞬間をパクッ。豚汁やキノコのうまみ、玉ねぎの甘みも合わさり、口の中でじんわりと広がります。隠し味は、粉末状のコーンスープ。スイートコーンの甘い香りが鼻の奥を抜けていきます。
【材料】
- 北海道オリジナルコーンスープ(ポタージュ) 1袋
- ちょっとだけホワイトソース 2袋(140g)
- 豚バラ肉 200g
- カボチャ 1/6個
- 玉ねぎ(スライス) 1/4玉
- ブナシメジ 1/2パック
- ほうれん草 2株
- シュレットチーズ 適量
- 粉チーズ 適量
【作り方】
①カボチャを一口大にカットし、ゆでる(串がすっと入る程度まで)
②油をひいたスキレットで玉ねぎ・豚バラ肉・ブナシメジ・ほうれん草の順に炒める
③②に①とホワイトソースを入れよく混ぜ、北海道オリジナルコーンスープ・シュレットチーズ・粉チーズをかける
④ふたをし、炭火に10分かける(ふたの上にも炭を置く)
“ぜんぶ乗せ”で身悶えするウマさ。生ハムのカレーリゾット ゴーダチーズ風味
粉末のコーンスープとペースト状のカレーで炊き上げた絶品リゾット。本場さながらのスパイシーなカレーと、家庭の味コーンスープがコラボレーション。オトナな塩味の生ハムに、とろとろの温玉×チーズとくれば、字面を見るだけでヨダレもの！？ご想像通り、ビールやワインにもよく合います。
【材料】
【作り方】
①メスティンに水・北海道スープを入れ弱火にかける
②①に白米を入れ、粉チーズ・カレーの壺を入れる
③水分がなくなったら温玉・生ハムを飾り、粉チーズをかける。お好みでパセリを散らす
映画館を彷彿とさせるあの味をアップデート。コンポタ風味のポップコーン
定番のバター風味のポップコーンを、コンポタ風味に味変。弱火〜中火のガスの炎から3cm位離し、手作りポップコーンの容器を水平にゆすり続けます。次第にパチパチとコーンの弾ける音がし始めると、みんな集結。バターをオンしたコンポタ風味の手作りスナックを覚えたら、もう市販のポテチには戻れません。
【材料】
【作り方】
①ポップコーンを火にかけ作る
②できあがったポップコーンを、温かいうちにボウルやジップロック等に入れ、北海道オリジナルコーンスープをまぶす
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