社歴21年のアウトドア店専門スタッフが伝授。初心者でも失敗しないダッチオーブン&スキレット料理
ダッチオーブン+スキレットはツーバーナーに火の番をお任せ
エナメルコーティングがお手入れをラクに!ロッジの鋳鉄ホーロー鍋
ダッチオーブンをいくつも所有しているという鶴田さんのお気に入りは、のロッジ「エナメルダッチオーブン」。エナメルコーティングが施された鋳鉄ホーロー鍋で、メンテナンスのしやすさが抜群。炊飯や長時間煮込む料理に使っても、鉄のにおいが移ったり、作り置きをして錆がつくといった心配もありません。光沢のあるつややかな質感は、アウトドアのみならず、家庭でも毎日使いたくなるデザインです。
油なじみよく、なめらかな手触り。ロッジのダッチオーブン
鶴田さんのもうひとつの愛用アイテムは、脚つきのロッジ「キャンプオーブン」。蓄熱性・保温力が高いので、火から下ろしても、しばらく料理を温めておけます。焚き火でのオーブン料理など、より本格的な調理が可能ですが、鶴田さんはこちらもガス燃料のバーナーで使用しているのだそう。
豚肉と白菜、キノコのミルフィーユ無水鍋
材料を入れて放置するだけで絶品料理ができる、ロッジのダッチオーブン
より手軽にダッチオーブン料理を経験!ロッジのスキレット
2〜3人分の料理なら、重たいダッチオーブンよりも、スキレットで調理する方が手軽。ダッチオーブンと比べて底が浅い分、ほぼダッチオーブンと同じ料理が可能です。
牛肉のタリアータ
厚切りステーキをジューシーに焼くならスキレット必須!
ガス燃料なら初心者でも失敗なし!
完成されたデザインでロングヒット「コールマン ツーバーナー」
ダッチオーブン=焚き火料理というイメージを抱いている人も多いのではないでしょうか。もちろん、ダッチオーブンは野外のタフな環境に強く、焚き火での直火調理に向いていますが、扱いが簡単なガスやガソリン燃料のコンロ・バーナーを使っている人も少なくありません。
ロッジのホーロー鍋とスキレットを並べて使うことも。安定の高火力で、火の番をすることなく調理可能なのも、バーナーを使うメリット。
キャンプ料理初心者もベテランも絶賛!高火力と耐風性に優れたコールマンのツーバーナー
最新型カセットコンロ「フォアウィンズ フォールディング キャンプストーブ」
コンパクトで家でもキャンプ場でも使いやすい、フォアウィンズ キャンプストーブ
一点豪華主義!?小物はリーズナブルでよし
キャンプの準備は、アウトドア専門店エルブレスへ
エルブレス スマーク伊勢崎店
今回キャンプ料理へのこだわりや、リアルな使用感を教えてくれたのは、「エルブレス スマーク伊勢崎店」の店員・鶴田さん。21年という長期にわたり専門店でキャンプやアウトドア用品と向き合い、プライベートでも登山やキャンプの経験を重ねてきたベテランキャンパーです。
店舗ではエントリー向けはもちろん、経験者がワクワクするような商品まで幅広くラインナップ。気軽に立ち寄り、なんでも相談できる環境が揃っています。キャンプの準備に、まずは足を運んでみましょう!
【店舗情報】
エルブレス スマーク伊勢崎店
住所:群馬県伊勢崎市西小保方町368 スーパースポーツゼビオ店内 スマーク伊勢崎 2F
電話番号:0270-30-7801
営業時間:10:00~21:00
エントリー向けからコアな商品までラインナップ!
エルブレス スマーク伊勢崎店を見る
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