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キャンプ時間を格上げするカウコーヒー!「コーヒー=苦味ではない」理由とは?

キャンプ好きが飲んで分かったカウコーヒーの味わい

hinata編集部で試飲会を開催

[]() 今回、カウコーヒーを紹介するにあたり、「実際に飲んでみなければわからない!」ということで、hinata編集部で試飲会を開催。コーヒー好きだけでなく、コーヒーは少し苦手というスタッフにも集まってもらい、実際に飲んだ感想を聞きました。

本当に苦くない!思った以上にまろやかで上品な香り

[]() いざ、カウコーヒーを試飲!最初はカンノから。

そんな感想を聞き、期待に胸を膨らませながらマツモトも試飲してみました。

編集スタッフが実際に飲んでみて共通して感じたことがあります。それは、ブラックコーヒーなのに苦味のない飲みやすさと、上品な香りと柔らかいコク。普段飲んでいるコーヒーとは、まったく違うコーヒーの印象を受けました。これなら、コーヒーが苦手、という人にもおすすめして一緒に飲めます。

そして、コーヒー好きな人にはもっとコーヒーを好きになってもらえると思います。コーヒーのおいしさは苦味だけではなく、甘味や酸味、コクを感じられるからこそ、であることに気づく味です。

クラウドファンディングの今回のプロジェクト実行者で、カウコーヒーの企画・販促・実務を担当する山崎さんによると、「後味すっきりのコーヒーなので、天ぷらやうなぎ、生姜焼きなどといった和食にもよく合います」とのこと。たしかに、料理の味を邪魔することがなさそうなので、一度試してみる価値はありです!

キャンプの時間をワンランクアップするカウコーヒー

キャンパー仲間とシェアして飲めば最高なひと時に

[]() コーヒーとしては少しぜいたくなカウコーヒー 。希少なコーヒーをいつも通り家で飲むのも良いですが、せっかくならキャンプで楽しんではいかがでしょうか。外で飲むコーヒーが何倍もおいしいことを知っているキャンパーなら、いつものキャンプ仲間とカウコーヒーの豊かな香りや味わいをシェアしてみてください。きっと、いつも以上に会話に花が咲きます。

ときには、ひとり時間にご褒美として

[]() ソロキャンプに来たなら、リラックスしたい1人の時間。普段頑張っている自分に、高級コーヒーでご褒美はいかがでしょうか。嗅覚や味覚を研ぎ澄ませながら飲み、飲んだあとの余韻までしっかり味わえば、心からリラックスできる時間を過ごせます。自然の中で飲むコーヒーのおいしさをあらためて実感してください。

こだわり派には、豆から挽きたてを楽しむことも

コーヒーミルとコーヒー豆出典:PIXTA

じっくり時間をかけて豆から挽く、そんな時間すらもコーヒー好きにはたまりません。カウコーヒーは、粉だけでなく豆のタイプもラインナップ。挽き具合を調整すれば、より自分好みの風味が楽しめます。

カウコーヒーが日本で飲めるのはまだまだ貴重

最上級グレードの豆がMakuakeで購入可能

[]() ハワイの豊かな自然とこだわりの栽培方法によって大切に栽培されたカウコーヒー。現在、カウコーヒーはクラウドファンディングサイト・Makuake(マクアケ)で好評販売中。今後、カウコーヒーが日本でより多くの人に楽しんでもらえるよう活動していますが、購入はその一助となります。

9月末で終了!カウコーヒーの詳細を要チェック!

Makuakeでカウコーヒーのページを見る→

おいしさを広めるべくカウコーヒー・キッチンカーが全国巡業

カウコーヒーのキッチンカー出典:Makuake

カウコーヒーをたくさんの人に飲んでほしいという思いから、キッチンカーが誕生。プロジェクト実行者の山崎さん自らが9月から全国各地を巡り、希少なカウコーヒーの販売を実施する予定です。ハワイのコーヒーにちなみ、コーヒー以外にもマサラダ(ハワイのドーナツ)やコーヒープリン、コーヒーに合うカレーなどのフードメニューもあります。カウコーヒー・キッチンカーのスケジュールをチェックし、近くの地域に来た時は遊びにいきましょう!コーヒーとの新たな出会いを体験してください。

カウコーヒー・キッチンカーで本物の味を体験しよう!

キッチンカーのスケジュールを見る→

ぜいたくコーヒーを仲間と一緒に!

[]() 希少でありながら、世界のコーヒーコンテストで上位入賞を果たす味わいを誇る「カウコーヒー」。この味を、キャンプで大切な人と、時には1人の自分時間のご褒美として飲んでみてください。きっと、カウコーヒーならではの味に、コーヒーの概念が変わります。

公式サイトへ:カウコーヒー(KA’U coffee)

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