キャンプで有名なあのおしゃれインスタグラマーも絶賛！
MIFUKUANの柚子こしょうを使っているのはROSA(ローサ)さん
出典：Instagram(@live_with_the_earth)
MIFUKUANの柚子こしょう、実はキャンプ界隈でも名のあるインスタグラマー・ROSAさん(@live_with_the_earth)も絶賛しています。キャンプでさまざまな料理を作るROSAさん。使うだけで料理の味がワンランクアップする柚子こしょうは、キャンプでもよく用いていると教えてくれました。
柚子こしょうが好きな理由
[]() ROSAさん：柚子こしょうを使う上で注意したいのが、使用量。味の濃い製品が多いので、使いすぎると料理のもとの味が消えて、柚子こしょう一色になってしまうんですよね。そこで試しにMIFUKUANの柚子こしょうを使ってみたら、味の違いに驚きました。
[]() ROSAさん：MIFUKUANの柚子こしょうは辛さや塩分が控えめなので、きちんと素材の味を引き立ててくれるんです。味にもいくつか種類があって、料理に合わせて使えます。練り状だけではなく、粉末タイプのものもあるので、使い勝手がすごくいいんですよ！
香りもすごく良くて、気になって調べてみたら、MIFUKUANの柚子はなかなか手に入らない接ぎ木されていない柚子を使っていることが分かりました。短期間で木を成長させるため、日本にあるほとんどの柚子がミカンなどの木に接ぎ木をして作られている中、これはすごい！と感動しました。デザインもかわいくて、キャンプで料理の写真を撮るときにも置いておきたくなっちゃいます。
アレンジレシピを教えてもらいました！
[]() 大絶賛のROSAさん。聞いているこちらもなんだかお腹がすいてきてしまいました。そこでROSAさんに、実際に柚子こしょうを使ったレシピを紹介していただきました！おしゃれインスタグラマー直伝の、絶品柚子こしょうキャンプ飯とは？
ROSAさん直伝の絶品！柚子こしょう×キャンプ飯
[]() ### シンプルおいしい、豚肉の柚子こしょう添え
[]() []() 一品目はシンプルに、良質な豚肉をジュワッと焼いて、粉タイプの柚子こしょうを添えるだけ。粉はいくつか種類を用意すれば、味を変えて楽しめます。肉よりも一回り大きいお皿のふちに練りタイプの柚子こしょうを添えると、まるでコース料理の一品のような高級感が出るのでおすすめです。
夏にさっぱり！贅沢そうめん
[]() []() 二品目は、夏の定番・そうめん。ただめんつゆにつけるだけじゃ物足りない！そんなときに、薬味として活躍してくれるのが柚子こしょうです。練り状のものを贅沢に3色そろえていただきましょう。三つ葉やネギを散らしたり、のりを添えるとさらに彩りも豊かになります。
パーティー気分で野菜ディップ
[]() []() わいわいみんなでグループキャンプをすることもしばしばあるというROSAさん。手軽につまめるサイドメニューとして、野菜のディップをおすすめしてくれました。カットした野菜を用意して、マヨネーズと柚子こしょうを混ぜたディップにつけるだけ！ディップには練り状の柚子こしょうを混ぜ込みましたが、さらに上から粉タイプをかけてもおいしいですよ。
まるごと玉ねぎのスープ
[]() []() スープは、ごろっと丸ごと玉ねぎを、鶏がらスープで煮た豪快料理！ことこと20〜30分ほど煮込んだ玉ねぎの上に、粉タイプの柚子こしょうをかけるといいアクセントになります。味にメリハリがついて、どんどん食べたくなるスープに！
気になる購入方法は？
[]() いつものお料理がワンランクアップ！なMIFUKUANの柚子こしょう。キャンプで使ってみたいと考えている方は、ぜひ手に入れてみてください！
公式オンラインストアで柚子こしょうをチェック！
最後に
[]() ひとさじ加えるだけで、料理が劇的においしくなる万能調味料の柚子こしょう。そろそろキャンプ飯がマンネリ化しそう…、と感じている方は、ぜひ一度手に取ってみてください！
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