サーモスのシャトルシェフが便利すぎる！種類や使い方、レシピを紹介

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シャトルシェフとは？

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シャトルシェフは「保温して調理する」という発想から生まれた画期的な鍋です。短時間火にかけた調理鍋を特殊な保温容器に入れ、余熱で調理する仕組みが採用されています。従来の鍋料理のように長時間火にかけて煮込む手間がいりません。

一度沸騰させたら保温容器に入れておくだけなので、驚くほど料理が簡単になります。魔法瓶のパイオニアとして、高度な真空断熱技術を誇るTHERMOS(サーモス)がつくる鍋のため、その保温性は折り紙付きです。

シャトルシェフの5つの魅力

シャトルシェフには、火を使う時間が短いなど「保温調理」によるメリットがたくさんあります。

ここからは、保温調理に特化したシャトルシェフを使う5つの魅力を紹介します。使用したことがない人は、ぜひ参考にしてください。

1.火を使う時間が短いので安全

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シャトルシェフを使えば、従来の鍋と比べて圧倒的に火を使う時間が短くなるため、小さい子どもがいる家庭でも安心して料理ができます！長時間火にかける煮込み料理も、短時間の加熱調理後は保温容器に入れて火を使わないため、火傷などのリスクを回避できるのも魅力です。

2.料理にかける時間が短くなる

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長時間煮込む必要のある料理も、シャトルシェフを使えば大幅に調理時間を短縮できます。たとえば、カレーやシチューなら火にかける時間は3分の1ほどに短縮可能です！

通常の鍋料理は長時間火にかけるため、調理中はずっと鍋のそばにいなければなりませんが、シャトルシェフならその時間を有効活用できます。

3.ガス・電気の使用時間が短いから経済的

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通常の鍋料理に比べて火にかける時間が短く、ガスの消費が抑えられるので経済的です！カセットコンロを使うときは、燃料の残りを心配せず気兼ねなく料理ができるのもメリットの一つ。

もちろん、IHクッキングヒーターであれば電気の使用時間が短くなるため、どちらにしても光熱費を抑えるメリットがあります。

4.おまかせ調理で失敗知らず！

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保温調理は火加減の調節などの必要がなく、吹きこぼれや煮くずれの心配はありません。じっくり煮込みたい料理でも、焦げつく心配がないのもうれしいポイント。あまり料理をしない初心者でも、簡単においしい一品がつくれます！

5.キャンプでも便利！時間が経っても温かく保存可能

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シャトルシェフを使えば料理を温かいまま保存できるので、食事時間がバラバラな家庭でも、みんなができたての温かい料理を楽しめます。

火が消えてしまっていると温め直すのが一苦労なキャンプシーンでも、長時間温かいまま保存できるのはうれしいポイント。自宅で保温調理してキャンプに持っていけば、現地に到着したときにちょうど料理ができあがるので、すぐに温かい料理を楽しめます！