
そのまま食べるだけじゃない!燻製チーズでキャンプ飯を簡単アレンジ
hinataの編集部員が、お気に入りアイテムを好き勝手に語る連載「編集部のお気に入り」。食いしん坊のキャンプビギナー道岡が紹介するのは、西友の「スモークチーズ ブラックペッパー」。おつまみとしてだけでなく、気軽にキャンプ飯を燻製風にアレンジできる逸品です。
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料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第10回のレシピは、ナスのおいしさをぎゅっととじこめた「焼きナス」。キャンプらしく、ホットサンドメーカーで豪快に丸ごと1本焼きあげます。きりりと冷やした日本酒と一緒にいかがですか?
キャンプに持っていくなら、破損しにくくて冷やしやすい缶酒がイイ!プシュッと開けるだけで素早く飲めるのも魅力のひとつですが、そうなると、おつまみだって手軽&スピーディに味わえるものが最適ですよね。そこで今回は、キャンプ好きかつ料理が趣味、さらにはビールに精通しているCOEDO ブルワリーのCEO・朝霧重治さんに、お気に入りの「缶酒」と「1分つまみ」を教えてもらいました。
みんなが大好きな「カップ焼きそば」を簡単アレンジ!ちょい足し食材と簡単な調理で極上の焼きそばに変身させます。お手軽な調味料のちょい足しから、韓国風のアレンジまでおすすめを10選紹介。カップ焼きそばの魅力を再発見できること間違いなしです。
旬食材でつくる「キャンプおつまみ」を紹介する連載の6月の食材は、紫色があざやかなナス!初回は赤いトマトソースと半熟卵が食欲をそそる、スペイン料理「フラメンカエッグ」のレシピを紹介します。スキレットから熱々のまま、赤ワインと一緒にめしあがれ!
長く親しまれている「リッツクラッカー」。この記事ではそんなリッツを使うアレンジレシピを15品紹介します。おつまみアレンジやおやつにぴったりなスイーツアレンジなど、どれも簡単なものばかり。そろえやすい材料でつくれるので、キャンプでも挑戦してみてください。
肉、野菜、魚など何にかけてもおいしくなる、バーベキュー専用スパイス「スパイシーBBQ専用調味料」が誕生!各メディアで話題の「スパイシーナッツ」を使用した、やみつき必至のスパイスです。一度使ったらリピート間違いなしの味の秘密と魅力を紹介します。
カップ入りのグレープフルーツの味が付いた「アイスボックス」はそのままはもちろん、ドリンクにしてもおいしく食べられると大人気。この記事ではアイスボックスを使うドリンクのアレンジレシピをお酒、ジュース別にそれぞれランキング形式で紹介します。
「マルタイラーメン」は豚肉と鶏肉をベースにした風味豊かなあっさりしょうゆ味が魅力。そのままでも、アレンジしてもおいしく食べられます。この記事では、マルタイラーメンを使う簡単アレンジレシピをランキング形式で紹介します。
料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第8回目。5月最後のレシピは、キャンプの夜にぴったりな「アスパラガスと新タマネギのスープ」です。ショートパスタ入りで、食べごたえも抜群です!