社歴21年のアウトドア店専門スタッフが伝授。初心者でも失敗しないダッチ...
キャンプ場でも朝晩が冷え込み、煮込み料理や、温かいものがますますおいしく感じられる季節となりました。簡単でおいしく作れるキャンプ料理は魅了的ですが、ダッチオーブンやスキレットを使えば、複雑な手順なく熱々の絶品料理が楽しめます。料理下手やものぐさキャンパー必見のおすすめアイテムと、押さえておくべきポイントを紹介します。
キャンプ場でも朝晩が冷え込み、煮込み料理や、温かいものがますますおいしく感じられる季節となりました。簡単でおいしく作れるキャンプ料理は魅了的ですが、ダッチオーブンやスキレットを使えば、複雑な手順なく熱々の絶品料理が楽しめます。料理下手やものぐさキャンパー必見のおすすめアイテムと、押さえておくべきポイントを紹介します。
BBQや焚き火を使ったアウトドア料理の際に、ぜひ知っておきたい「熾火(おきび)」。熾火の意味、いったいどんなもので、なぜ料理にむいているのか?熾火の作り方、炭火との違いや仕組みなど、熾火について詳しく紹介していきます。また熾火を使ったおすすめレシピもぜひチェックしてみてください。
みなさん「ピクルストーン」ってご存じですか?キャンパーにも話題の新感覚な漬物瓶のことで、おしゃれにデザインされているものが多く、写真映えもばっちり!そこで今回はピクルストーンで作る「キャンプで楽しみたいおつまみ」のレシピを紹介します。見た目もグッドでお酒のお供にもぴったり。きっとあなたもピクルストーンが気になるはずです。
「とりあえず買っとけ」ば、キャンプやバーベキューに何かと活躍してくれる焼きそば。定番のソースや塩味もおいしいけれど、たまには味変したい!そこで今回、静岡県富士宮市ご当地グルメ「富士宮やきそば」を変化球アレンジ。タイ風パッタイと名古屋のB級グルメ、あんかけスパゲッティ風に変化させてみました。コシのある富士宮やきそばは、食べ応えがあり、どんな料理とも相性抜群。キャンプ飯のマンネリ化に悩んでいる人は試す価値アリです!
家庭の食卓によく出てくる「キノコ」は、実はキャンプでも定番食材です。アヒージョにピザ、ホイル焼きなど多彩なレシピに欠かせませんが、どちらかというと普段使いの印象があるかもしれません。今回は、おしゃれキャンパーがキャンプギアを使い、「おしゃれ、おいしい、健康的」の三拍子そろったレシピを提案!SNSで自慢したくなるような「映える」キャンプ飯を紹介します。
まだまだ暑さが続く8月後半。そんな日は、作り方は簡単なのに見た目のインパクト大!冷たくておいしいおやつでひんやりしませんか?今回は、子どもたちが大好きな「キラキラ」、「しゅわしゅわ」、「ちゅるん」をキーワードにインスタグラムから厳選したレシピをご紹介します!
キャンプからの帰り道、道の駅でおみやげを物色するのも楽しいですよね。お昼や休憩に寄ったついでに、ご当地スイーツやスナックを見かけ、ついつい長居してしまった、なんてこともあるのでは。道の駅には、その土地の特産品が揃っており、野菜や果物などの直売所が併設されていることも。今回、河口湖畔の道の駅で手に入れた新鮮なブルーベリーを使い、3品にアレンジ。自宅でもキャンプ場でも簡単にできるのでぜひお試しください!
河口湖や山中湖など富士五湖周辺でキャンプをするなら、一度は食べてほしいこのエリアの郷土料理「吉田のうどん」。今回のご当地キャンプ飯連載「ご当地ひなたごはん」では、この吉田のうどんの味変に挑戦。お店ではしょうゆとみそをベースとした吉田のうどんの麺を使い、和・洋・エスニックのアレンジメニューを作ります。夏でも食欲をそそるレシピばかりなので、ぜひお試しください!
キャンプといえば、やっぱり冬よりも夏に行く!という方の方が多いのではないでしょうか?屋外で自然を感じながら食べるごはんは、最高に美味しいですよね!しかし、真夏の炎天下のもと火を起こして調理して…となると、食べるまでに汗だくになってしまいます。そこで今回はこれからの暑い季節にぴったりな、火を使わずにできる簡単レシピを紹介します。
キャンプ場でのパン作りは自宅で作るよりも難易度が高くなるので「キャンプで焼きたてのパンを作ってみたい!」と思っていても、なかなか挑戦できていない方も多いと思います。そこで今回紹介したいのが、キャンプでも手軽にパンを作れる「CAMPan(キャンパン)」です!筆者自身パン作り未経験でしたが、焼きたてふわふわでおいしいパンを作れたので、興味がある方はぜひチェックしてみてくださいね!