
失敗続きだった男が手作りした日本最南端の卓球場
石垣島の人の特徴は
取材終わりに、宮良さんと共に、お勧めの八重山そばのお店に寄った。
お肉が細切りなのが、八重山そばの特徴とのことだ。
写真:並ぶ沖縄料理メニュー/撮影:槌谷昭人そばを待ちながら、ふと石垣島の人の特徴を聞いてみた。
「そうだなあ、ゆったりしてて、お人好しで、芸事が好きで、お酒が好きで、時間にルーズで、だからスポーツで勝てないのかも(笑)」
それは、宮良さんが身に纏う雰囲気でも、少しわかる気がした。
島では、人も時間も、ゆっくりと巡る。
八重山そばは、思ったよりもあっさりしていて、とても美味しい。
「ソーキそばより、食べやすいんですよね」「そうだ、ここのかまぼこ、石垣島の形してるんですよ、ん、あれ、本当かな」
そう笑う宮良さんが、一番石垣島の形をしていた。
写真:八重山そば(終わり)
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