キャンプ用鍋おすすめ10選！アウトドアで食べたい鍋料理レシピも紹介
キャンプ用鍋の選び方
ここではキャンプ用鍋の選び方を紹介します。注目するポイントは、容量、素材、携帯性の3つ。シーンに合わせて自分好みの鍋を見つけてみましょう。
【容量】人数に適したサイズか
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キャンプ用鍋は、使用する人数に合わせて選ぶのが基本。ソロキャンプに大きな鍋では持て余してしまいますし、ファミリーキャンプにコンパクトな鍋では具材が入りきらないこともあります。メイン料理用の鍋のサイズは、一人あたり500mlくらいが目安。4人家族なら、容量2〜3Lがおすすめです。
ただし、満水容量が500ml×人数分だと吹きこぼれてしまうので、目安量よりも余裕のあるサイズを選ぶのがポイント。人数が多い場合は、鍋を2つに分けるのも一つの方法です。
【素材】直火、焚き火でも調理できるか
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キャンプで鍋を使用する場合は、直火対応かも重要です。直火調理に対応している鍋にはは、アルミ、ステンレス、鉄、チタンなどの金属性のものや、ホーロー、土鍋などが挙げられます。ただし、ホーローや土鍋は耐久性が低いため、火力が強い焚き火で調理すると、割れてしまう可能性があります。
また、引火や火傷の危険があるため、持ち手にゴム・プラスチック・木など金属以外の素材が使われていないかもチェックしておきましょう。
【携帯性】コンパクトに持ち運べるか
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キャンプに使う鍋は、持ち運びのしやすさも重要です。車で行くオートキャンプならあまり気にならないかもしれませんが、バイクや電車で移動する場合は鍋の重さや収納性もチェックしましょう。
携帯性を重視する場合は、キャンプに使う鍋がひとまとめになったクッカーセットがおすすめです、コンパクトになるだけでなく、収納ケースが付いているものも多いので、持ち運びに便利です。ソロキャンプなら、軽量なメスティンやシェラカップを鍋として使用してもいいでしょう。大きな鍋の中に小物を収納する方法もおすすめです。
【ファミリー向け】おすすめのキャンプ用鍋6選
ファミリーキャンプにぴったりなおすすめのキャンプ用鍋を紹介します。4人以上でグループキャンプをする予定の方もチェックしてみてください。
スノーピーク 野宴鍋
土鍋のフォルムをアウトドアで使用しても耐えられるようにスノーピークが開発したアルミニウム合金製の鍋。軽量で持ち運びもしやすく、土鍋のように割れる心配もありません。スノーピークらしい、洗練されたおしゃれなデザインも魅力。3〜4人用の食材を一気に調理できる大型サイズで、和洋食ジャンルを問わず鍋料理を楽しめます。
- サイズ：36.5×31×10.5(h)cm
- 重さ：1.9kg
- 容量：6.1L
- 素材：本体/アルミニウム合金 つまみ/フェノール樹脂
スノーピーク(snow peak) 野宴鍋30 [3-4人用] CS-250
キャプテンスタッグ ココット ダッチオーブン
煮る、蒸す、焼くと多彩な調理ができる万能鍋。鋳物製で均一に熱を伝える構造のため、オーブン料理にも適しています。鋳鉄製ですが、使用前のシーズニングが不要なのもうれしいポイント。IHにも使用可能なので、自宅でも使えるダッチオーブンをお探しの方にもおすすめです。
- サイズ：28.5×22×15(h)cm
- 重さ：3.8kg
- 容量：2.8L
- 素材：本体/鉄鋳物 つまみ/ステンレス鋼
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キャンプ バーベキュー ダッチオーブン 鉄鋳物 22cm シーズニング不要 UG-3061
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ロゴス 鉄の職人アイアン吊り鍋
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく「ヘラ絞り加工」が施された本格仕様のアウトドア鍋。使うごとに色の深みや味わいが増すので、自分好みのギアに育てられます。ツル付きなので、焚き火の上に吊るして調理することが可能。ロゴスのロゴがワンポイントになった木製のふたも付いています。
- サイズ：27.5×31×7.5cm
- 重さ：1.6kg
- 容量：3.5L
- 素材：本体/スチール・真鍮 ふた/木材
ロゴス(LOGOS) LOGOS 鉄の職人アイアン吊り鍋(木蓋付) 81062258 ブルー サイズ:[鍋](約)口内径27.5×深さ7.5×外形幅31cm
宮崎製作所 ジオ 両手鍋 25cm
長年、金属鍋の製造を手掛けているメーカー宮崎製作所の人気商品。「ジオ・プロダクト」シリーズは食の達人として知られる服部幸應氏が監修に携わったプロ仕様のアイテムです。鍋の材質は熱伝導性の高いアルミニウムをステンレスで挟んだ全面7層構造。ふたに蒸気孔がなく気密性が高い造りなので、無水調理や予熱調理も可能です。
- サイズ：35.7×27×h17cm
- 重さ：2.16kg
- 容量：5.6L
- 素材：ステンレス・アルミ
宮崎製作所 ジオ 両手鍋 25cm 日本製 IH対応 オール熱源対応 15年保証 GEO-25T 銀
コールマン アルミクッカーコンボ
熱伝導率が高いアルミニウム製クッカー。人気のライスクッカー、ザル、軽量カップ、収納ケースがセットになっており、これ一つでキャンプに必要な調理道具が揃います。内側にノンスティック加工を施しているのでお手入れも簡単です。コンパクトに運べる収納バッグ付き。
- サイズ：ポット/直径22×17cm ライスクッカー/直径19×18cm フライパン/直径22.5×4cm
- 重さ：3kg
- 素材：アルミニウム(ノンスティック加工)、ステンレス
コールマン(Coleman) アルミクッカーコンボ 2000026764
ニトリ 着脱ハンドル鍋フライパン6点セット
取っ手がとれる着脱ハンドル付き鍋とフライパンの6点セット。取っ手を外せばそのままテーブルに乗せてお皿代わりになります。耐久性に優れたコーティング加工を表面に施しているため焦げ付きにく、汚れも落ちやすいです。ニトリならではのリーズナブルな価格も魅力です。
- サイズ：28.5×28.5×14(h)cm
- 重さ：3.10kg
- 容量：3L
- 素材：アルミニウム合金
着脱ハンドル鍋フライパン6点セット(TORERU) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕
【ソロ向け】おすすめのキャンプ用鍋7選
ソロキャンプやツーリングキャンプで鍋料理をつくりたい場合、鍋は軽量かつコンパクトなつくりに注目しましょう。持ち運びやすく、使いやすい、そんなソロ向けのキャンプ用鍋を紹介します。
ユニフレーム 焚き火鍋
風合いのある杉製の木ぶたが特徴のツル付き鍋。ツルを活用すれば、豪快につり下げて調理できます。ふたは天然木のため、使用前にふたごと煮沸してアクを抜きましょう。鍋はステンレス製なので耐久性も高く、お手入れもラクちん！
- サイズ：18×8(h)cm
- 重さ：540g
- 容量：1.7L
- 素材：本体ツル/ステンレス鋼 フタ/杉
ユニフレーム(UNIFLAME) 焚き火鍋１８ｃｍ 659984
キャプテンスタッグ ステンレス角型ラーメンクッカー
ちょっと珍しい、四角い形のクッカー。取っ手をコンパクトに収納できるので、ソロキャンプやツーリングキャンプに重宝します。ふたは湯切り穴付きのため、ふたを開けずにお湯が捨てられます。300ml、500ml、700mlの目盛りが付いており、ラーメンをつくるのにとても便利。
- サイズ：17.1×26.2×11.1(h)cm
- 重さ：305g
- 容量：1.3L
- 素材：ステンレス鋼
キャプテンスタッグ キャンプ用 鍋 ステンレス角型 ラーメン クッカー 1.3L UH-4202
コールマン パックアウェイソロクッカー
人気キャンプアニメ「ゆるキャン△」にもたびたび登場するコールマンの人気クッカーセット。カップは鍋としてふたとしても使えるので、調理の幅が広がります。アルミ製の鍋は熱伝導がよく、お湯もすぐ沸くのでスープやコーヒーを飲む時にも便利。約250gと超軽量なので持ち運びの負担にもなりません。
- サイズ：ポット/12.5×h10cm、カップ/12×h5cm
- 重さ：約250g
- 容量：ポット/900ml カップ/400ml
- 素材：本体/アルミニウム ハンドル/ステンレス・シリコン
コールマン パックアウェイ ソロクッカーセット 2000012957
キャプテンスタッグ マウントクッカー
焦げ付きにくいフッ素加工を施し、軽量で熱伝導に優れたアルミ製のクッカー。移動保管に便利な収納バッグ付きです。UH-4109/アルミ製マウントクッカー14cmに収納できるので、バックパッキングにも最適。
- 使用サイズ：直径14.4×7.2cm
- 重さ：295g
- 容量：1.1L
- 素材：アルミニウム
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) クッカー 鍋 アルミ製 マウントクッカー 14cm 満水容量1.1L 収納バッグ付き 日本製 燕三条製 ブラック UH-4109
trangia(トランギア) メスティン TR-210
メスティンといったらトランギア！といわれるほどの銘品。気密性が高いので吹きこぼれもしにくく、簡単においしいご飯が炊けます。ソロなら、スープをつくったり、麺を茹でたりといろいろ使えてとても便利！
- サイズ17×9.5×6.2cm
- 重さ：150g
- 容量：750ml
- 素材：アルミ
【trangia トランギア】メスティン TR-210 アルミ ハンドル付き はんごう (約1.8合) 日本語マニュアル付き
プリムス イージークック・ソロセットS
ハードアノダイズド加工済みアルミを使用していることで、サビにくく長持ちしやすいクッカー。ブラックカラーで煤や汚れが目立ちにくいのもポイントです。「IP-110ガスカートリッジ」や「P-115」などのシングルバーナーを一緒に収納可能できるため、ソロキャンプや登山用グッズにぴったり。
- サイズ：内径9.5×8.7cm
- 重さ：201g
- 容量：630ml
- 素材：アルミ
PRIMUS(プリムス) イージークック・ソロセットS P-CK-K102【日本正規品】
PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン
ドイツの老舗ランタンブランド、ペトロマックスのダッチオーブン。鍋底についていた3本脚を無くすことで安定性が増し、網の上で調理しやすくなりました。ふたにデザインされたロゴマークもおしゃれです。高品質のキャストアイアン(鋳鉄)は熱をゆっくりじっくり伝え、食材の本来のうまみを最大限引き出してくれます。
- 使用サイズ：直径18×11.5cm
- 重さ：2.95kg
- 容量：1.04L
- 素材：キャストアイアン(鋳鉄)
PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン ft3-t 12719
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キャンプにおすすめ！こってりベースの鍋料理レシピ4選
キャンプでぜひつくって欲しいこってり系の鍋レシピを紹介します。キャンプは意外と体力を使うもの。スタミナたっぷりの鍋を食べてスープで、パワーをチャージしましょう。
簡単本格！キムチ鍋
出典：PIXTA
食欲をそそる色合い、ほどよい辛さのキムチ鍋は、みんな大好きな人気鍋。どんな食材(肉や魚介、野菜、海藻、麺類)を入れてもおいしく食べられます。キムチは体を温める効果もあるので、寒い冬のキャンプにおすすめです。キムチ鍋の素を使うと手軽にできますが、今回はキムチの素を使わない本格レシピを紹介します。
【材料(2人前)】
- 豚肉：200g
- みそ：大さじ1
- すりごま：大さじ3
- ニンニク(すりおろし)：1片分
- ショウガ(すりおろし)：1片分
- キムチ：200～250g
- 酒：1カップ
- 水：2カップ
- しょうゆ：大さじ1
- コチュジャン：大さじ1
- 鶏ガラスープの素：小さじ2
- 豆腐：1丁
- 白菜：5～6枚以上
- ネギ：3本
- シイタケ：5～6個
- ニラ：1束
【つくり方】
- 豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 白菜はザク切り、ネギは斜め薄切り、シイタケはそぎ切り、ニラは5cmくらいに切る。豆腐も、食べやすい大きさに切る。
- 鍋にごま油少々を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、キムチも加えてさらに炒める。
- 豆腐、ニラ以外の野菜も入れて、水・酒・すりごま・調味料を加えて野菜がしんなりするまで煮込む。
- 最後にニラを乗せて1～2分加熱する。
バターのコクがたまらない！石狩鍋
魚をおいしく食べるなら、おすすめは石狩鍋！石狩鍋はサケを使った鍋ですが、釣り堀などでも釣れるニジマスでも代用できます。みそベースのこっくりとしたスープに、バターのコクが相まって、たまらないおいしさですよ。シメは、たっぷりのネギを入れてみそラーメンにするのがおすすめ。
【材料(4人前)】
- さけ切り身：300g
- 昆布：10cm
- 水：8カップ
- 酒：大さじ2
- 木綿豆腐：1丁(300g)
- しらたき：1袋
- シイタケ：4枚
- 春菊：80g
- ネギ：1本
- キャベツ：3枚210g
- タマネギ：1/2個
- みそ：80g
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ2
- バター：30g
【つくり方】
- シイタケは2等分に切り、長ねぎは1cm幅の小口切りにし、キャベツ・春菊はザク切りにする。タマネギは1.5cm幅の半月切りにする。
- 豆腐は12等分に切る。しらたきは食べやすい長さに切る。
- ボウルにＢを合わせておく。
- 鍋に水・酒・昆布を入れて火にかける。
- 煮立ったら調味料を加え、さけ・野菜・豆腐・しらたき・を入れて煮込む。
- 仕上げにバターを乗せる。
スパイスの辛さが癖になる！火鍋
出典：PIXTA
辛いものが大好きなメンバーでアウトドアに行ったときは、がっつりと辛味が楽しめる火鍋がおすすめです。お好みで八角や花椒、クコの実などを加えるとより本格的な味わいが楽しめます。冬場に温まるのはもちろん、暑い夏に汗をかきながら食べるのも最高ですよ！
【材料 (2人前)】
- 豆腐：1丁
- 豚バラスライス：300g
- ネギ：1本
- シメジ：1/2株
- ニラ：1/2束
- 水菜：1/2束
- ニンニクスライス：1片
- ショウガスライス：1片
- 赤トウガラシ：2本
- 水：1L
- 豆板醤：大さじ1
- 鶏ガラスープの素：大さじ1
- ごま油：大さじ1
- 食べるラー油：大さじ1～
【つくり方】
- ネギは斜め切り、ニラ・水菜はざく切り、豆腐は5cm角に切り、しめじは石づきをとる。
- 鍋に水・ニンニク・ショウガ・赤トウガラシを入れて火にかける。
- 豆板醤・鶏がらスープを加え、肉・野菜・豆腐を煮込む。
- 仕上げにごま油と食べるラー油を加える。
スタミナたっぷり！もつ鍋
出典：PIXTA
日中アウトドアで遊び倒したてクタクタになったときは、パワーが付くもつ鍋がぴったりです。牛モツはいろいろな部位が入ったミックスがおすすめですが、小腸や豚モツでもOK！シメのラーメンもとってもおいしいです。ニンニクの効いたこってりスープで疲労を吹き飛ばしましょう。
【材料(4人前)】
- 牛モツ：400g
- ショウガスライス：1片
- キャベツ：1/4個
- モヤシ：1袋
- ニラ：1/2束
- 水：4カップ
- 鶏ガラスープの素：大さじ3
- しょうゆ：80ml
- 砂糖：小さじ1
- 赤唐がらしの輪切り：1本分
- ニンニクスライス：1片分
- 牛モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水で洗い、水気をきる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。
- 鍋に水・ショウガ・鶏ガラスープの素・しょうゆを入れて火にかけ、沸騰したら、1の牛モツを加えて煮る。
- キャベツ・モヤシ・乗せてさらに煮込む。
- 野菜がしんなりしてきたらニラ・ニンニクを乗せて1～2分煮込み、赤トウガラシを散らす。
- 鶏もも肉：1枚
- たら：2切れ
- 鶏ひき肉：250g
- 塩：小さじ1/3
- おろしショウガ：小さじ1/2
- 片栗粉：大さじ2
- 玉子：1個
- 白菜：1/4個
- エノキ：1袋
- ニンジン：50g
- 木綿豆腐：1丁
- ニンニクスライス：1片分
- 水：4カップ
- 鶏ガラスープの素：大さじ2
- すりごま：大さじ1
- 塩：少々
- 鶏肉、たら、白菜、豆腐はひと口大に切る。エノキはほぐし、ニンジンは薄い輪切りにする。
- 鶏ひき肉に、塩・おろしショウガ・片栗粉・玉子を入れてよく混ぜ、鶏つくねをつくる。
- 鍋に水・ニンニクを入れて火にかけ、鶏ガラスープの素を入れる。
- 煮立ったら鶏肉・たら・白菜・ニンジン・エノキ・豆腐を加えて煮る。鶏つくねはスプーンで落とし入れる。
- すりごま、塩で味を整える。
- 鶏もも肉：350g
- 木綿豆腐：1丁(350g)
- 白菜：1/4株(500g)
- ニンジン：1/3本(50g)
- エノキ：1袋
- シイタケ：4枚
- ネギ：1本(100g)
- 水菜：1/2束
- 水：4カップ
- うす口しょうゆ：大さじ4
- みりん：大さじ3
- ほんだし：大さじ3
- 塩：小さじ1/2
- 大根：10cm
- 鶏肉はひと口大に切る。
- 白菜は4cm幅、ニンジンは薄い輪切りにし、シイタケは半分に切る。ネギは斜め薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。
- 鍋に水と調味料を入れ、火にかける。
- 煮立ったら、鶏肉・野菜・豆腐を加えて煮る。
- 大根をおろし、軽く水気を切って鍋に乗せる。
- 絹ごし豆腐：1/2丁
- 豚バラ肉：200g
- 白菜：1/8株
- 水菜：1/2束
- ニンジン：1/3本
- シメジ：1/2パック
- 水：2カップ
- 調整豆乳：1カップ
- すりごま：大さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ)：1/3カップ
- 豚肉はひと口大に切る。
- 白菜は4cm幅、ネギは斜め薄切り、ニンジンは薄い輪切り、シメジは石づきを取る。油揚げは2cm幅に切り、豆腐はひと口大に切る。
- 鍋に水、めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら豆乳を加える。豚肉・野菜・油揚げ・豆腐を加えて煮る。
- 仕上げにすりごまを加える。
- 豚バラ肉：300g
- 白菜：1/2
- ほんだし：大さじ2
- しょうゆ：大さじ1
- 塩：小さじ1/2
- 水：600～700cc
- 白菜と豚バラ肉を交互に重ねて5cm幅に切り、円状に鍋に並べる。
- 水と酒をふりかけ、ふたをして中火で20分くらい煮る。
- 大根：1/3本
- トマト：4個
- ウインナー：4本
- がんもどき：2枚
- はんぺん：1枚
- ゆで玉子：2個
- 水：6カップ
- めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3
- コンソメ：大さじ2
- 大根は2cm厚さの輪切り、はんぺん・ちくわぶは4等分に切る。
- 鍋に水・めんつゆ・コンソメ・大根を入れて火にかける。
- 煮立ったらゆで玉子・ちくわぶを入れて中火で20分ほど煮込む。
- トマト・ウインナー・はんぺん・がんもどきも加え15分ほど煮る。
【つくり方】
キャンプにおすすめ！あっさりベースの鍋料理レシピ5選
体にやさしいあっさりベースの鍋レシピを紹介します。シンプルな味わいは万人受けするので、大人数のキャンプにもおすすめです。つけダレや調味料で味変すれば、いろいろな味が楽しめますよ。
素材の味を楽しむ！ちゃんこ鍋
お相撲さんが食べる料理として有名なちゃんこ鍋。肉や魚、野菜などたっぷりの具材を煮込む、栄養満点の鍋料理です。味付けはシンプルですが、具材から出る出汁でうまみたっぷりに仕上がりますよ。どんな具材も合いますが、ぜひ入れていただきたいのは鶏つくね！ふっくらした鶏つくねはショウガの風味がアクセントになり、いくらでも食べられてしまうおいしさです。
【材料(4人前)】
【つくり方】
やさしい味わい！みぞれ鍋
出典：Genie09/flickr
体にじんわり染みわたる、やさしい味わいが魅力のみぞれ鍋。小さな子どもで食べられるので、ファミリーキャンプにもおすすめです。大人はラー油や柚子胡椒などのスパイスや薬味を用意すると、最後まで飽きることなく楽しめます。
【材料(4人前)】
【つくり方】
さっぱりコクうま！豆乳鍋
ヘルシー志向の女性にぴったりの豆乳鍋。隠し味にすりごまをプラスすることで、より濃厚な風味が楽しめます。クリーミーなのにさっぱり食べられるのは豆乳ならでは。シメはちょっとおしゃれにパスタやリゾットにしてみてはいかがでしょう。
【材料(2人前)】
【つくり方】
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
食材は白菜と豚バラだけでできるこの鍋。2つを交互に重ねていき、和風だしで煮込むだけで、おいしくできあがります。白菜と豚バラを重ねる作業は楽しいので、子どもにお手伝いしてもらうのもおすすめ。家族で一緒につくればキャンプがもっと楽しくなりますよ。
【材料(2〜3人前)】
【つくり方】
トマトがアクセント！洋風おでん
出典：PIXTA
子どもから大人まで、みんな大好きなおでん。今回は、トマトやウインナーを加えて洋風に仕上げました。トマトの酸味がアクセントになり、よりさっぱり食べられます。きのこやロールキャベツ、鶏つくねなどお好みの具材もいれてオリジナルおでんをつくってみましょう。いつもと違った味わいに、盛り上がること間違いなし！
【材料(4人前)】
【つくり方】
みんなで食べられるキャンプ鍋をつくろう！
鍋には数多くのレシピがあり、どれも簡単なので、次のキャンプでどの鍋をつくるか迷ってしまいます！冬場は体を温めてくれるのでおすすめですが、さまざまな栄養がしっかり摂れる点も魅力なので、ぜひ1年を通じて楽しんでみてください。
キャンプで鍋を楽しもう！おすすめのキャンプ用鍋セット、鍋レシピをご紹介！
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