簡単なのに超絶品！キャンプ飯38選！ラクしておいしい手抜きテクも紹介

元記事はこちら：簡単なのに超絶品！キャンプ飯38選！ラクしておいしい手抜きテクも紹介

キャンプ飯はキャンプの醍醐味！手軽においしい料理を作っちゃおう

出典：PIXTA

キャンプの醍醐味といえば、大自然の中でテントを張って、非日常的な体験ができたり、日常と離れてゆったりした時間を過ごしたりできることを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、キャンプ飯も醍醐味のひとつ。普段は屋内で食べる料理も大自然の中で食べるとよりおいしく感じます。

この記事では

1. 定番・盛り上がるキャンプ料理レシピ7選
2. おうち仕込みで簡単！本格アウトドアレシピ3選
3. 完成まで10分！絶品スピードレシピ5選
4. 子どもも喜ぶ！簡単キャンプ飯レシピ4選
5. レトルトや缶詰でお手軽絶品レシピ4選
6. ソロキャンプにも！お酒がすすむおつまみレシピ5選
7. キャンプを盛り上げるおすすめデザートレシピ4選

を紹介！本記事で紹介するレシピをおさえればレパートリーが増えさらにキャンプ飯を楽しめます！

ズボラさん必見！ラクうまキャンプ飯のポイントは？

自宅での下準備がカギ！

出典：PIXTA

ラクしておいしいキャンプ飯を作るコツは、自宅での下準備にあります。キャンプ場ではテントを張ったり火を起こしたりと、やることがたくさん。出発前に材料の下準備を済ませておきましょう。野菜を切っておいたり、お肉に下味をつけておいたり、ちょっとした準備をしておくだけでキャンプ場での作業が一気に楽になります。特にお肉に下味をつける工程には、味を染み込ませるだけでなく、雑菌の繁殖を防ぐ効果もあるので、暑い日のキャンプでは必須です。

食材の使いまわしをマスターしよう

出典：PIXTA

あまり使い慣れないキャンプサイトのキッチンで、朝昼晩、食事を作るのは大変です。食材や残り物を上手に使いまわして時短を目指しましょう。バーベキューで残った野菜やお肉は、ホットサンドの中身にすれば、簡単でおいしい朝食に早変わり。冷えて固くなってしまったご飯は、リゾットや雑炊にリメイクしましょう。スープの残りがあれば、そこに加えてしまってもＯＫ。調味料やチーズをプラスすれば、残り物で作ったとは思えないほど豪華な料理に仕上がりますよ。

「この食材は半分朝食用にとっておく」「スープは多めに作っておく」などメニューや段取りは、事前にしっかり計画しておくと当日スムーズに進みます。

レトルトや缶詰を使いこなそう

出典：PIXTA

常温で保管できる上に、そのままでもおいしく食べられるレトルトや缶詰は、時短キャンプ飯の救世主！混ぜるだけ、かけるだけでもおいしい一品ができるので、上手に活用しましょう。ちょっとしたひと手間を加えて「レトルトとは思えない」料理に見せるのがズボラ飯のテクニックです。缶詰は汁にもうまみがたっぷり含まれているので、捨てずに使うことで料理のレベルをワンランクアップできますよ。