これぞ究極のULナイフ!手のひらサイズでも切れ味抜群な実力派
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重さわずか8g!ULナイフの極みが福善から登場
厚みのあるお肉もスパッ。奥の小さなフォークはオプション品の「指叉(さすまた)」。掌とセットで使えばますます使い勝手が向上
岐阜で80余年の歴史を持つ刃物メーカー「福善」から、調理用ナイフ「銀閃花(ぎんせんか)」の新シリーズが登場!2024年9月に「手捌(てさばき)」「掌(たなごころ)」「指叉(さすまた)」の3製品が一気に発売されましたが、私が特に推すのが「掌」です。名前の通り手のひらサイズ、なのにめちゃくちゃ切れる!
「ちょっと切るのに使う刃物が欲しいけど、チープなのは嫌だ」「なんなら野菜や肉を切れるくらいのクオリティだと最高!」本来なら相容れないこんな2つの要望に、福善が応えてくれました。お肉にスッと刃が入るよう1.3mmの薄いステンレス板を採用し、耐久性が上がるよう熱処理で硬度も調整と、プロの技が光ります。
箱の開封も食材のカットもストレスなくできるうえ、このビジュアルもかっこいい!しかも重量は本体だけなら8g、付属の牛革シースを含めても16gと超軽量。登山愛好家やULキャンパーは必見です!
刃物のプロだからできるハイクオリティな超小型ナイフ
800円とお手頃価格!「指叉」もぜひ
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