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「レトルトカレー」の簡単アレンジレシピ10選。ちょい足しでウマさ倍増!
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レトルトカレーはアレンジ無限!
温めるだけで食べられるレトルトカレーは、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも便利に使える食品です。各メーカーから、創意工夫が詰まった製品がたくさん発売されているので、キャンプやバーベキューなどアウトドアでも便利に使えます。そのまま食べてもちろんおいしいですが、ちょっとしたアレンジを加えるのもおすすめ。特別感のあるレシピが簡単につくれ、さらにおいしく味わうことができるでしょう。
この記事では、手軽にできるちょい足し食材とアレンジのレシピを紹介します。野菜やスパイス、お肉などの身近な食材から、あっと驚くような意外なものまで、アイデア満載のレシピです。普段とは違う味を楽しみたい人は、ぜひチャレンジしてみてください!
レトルトカレーのちょい足しアレンジおすすめBEST5
まずは手軽に挑戦できるちょい足しアレンジを紹介します。ちょい足しアレンジは、具材や調味料をのせたりかけたりするだけと、手間がかからないのが最大の魅力。レトルトカレーだけでなく、余ったカレーのアレンジにもおすすめです。
5位【納豆】独特の風味がクセになる!
お好みの納豆をちょい足しするアレンジ。ふわふわの状態に混ぜた納豆を、温めたレトルトカレーにのせたらできあがりです。塩味が強くなる可能性があるので、タレは後から足すのがおすすめ。納豆の風味とカレーのスパイシーさが絶妙に調和し、独特の食感が楽しめます。
4位【ミックスビーンズ】カレーとほくほくの豆の食感が絶妙
レトルトパウチのミックスビーンズを、レトルトカレーにのせるだけで完成です。ほくほくとした豆類の食感がカレーに加わり、食べ応えがアップ!レトルトカレーとミックスビーンズは常温で保存できるので、アウトドアにも最適です。ミックスタイプのほかにも、水煮のヒヨコ豆や大豆、黒豆などでもOK。缶詰の場合は水気をしっかり切ってから加えましょう。
3位【チーズ】クリーミーで濃厚な味わいで贅沢カレーに
温めたレトルトカレーにチーズがとろけて贅沢な味わいが楽しめます。チーズは、カレーとごはんの熱さでとろけるので、後からのせても大丈夫。チーズはチェダー、モッツァレラ、ゴーダなど、さまざまな種類から好みのものを選びましょう。上からバーナーであぶったり、トースターやオーブンで焼くのもおすすめです。こんがり焼けたチーズに、さらに食欲がそそられるひと品に変身します。
2位【レンチンした野菜】彩りと食感を生かしたベジタブルカレー!
電子レンジで加熱した野菜をレトルトカレーにのせるだけで、野菜たっぷりのひと皿が完成します。作り方は、ブロッコリー、ニンジン、カリフラワー、ピーマンなど、好みの野菜を食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れ、軽くラップをして電子レンジで加熱するだけ。野菜はレトルトカレーに入っていないものを選ぶほうが、ちょい足しの良さがでます。
1位【ガラムマサラ】瞬時に深みとコクが増す絶品アレンジ
レトルトカレーにガラムマサラを加えて本格的なカレーにアレンジする、これ以上ないほど簡単でおいしいちょい足しです。ガラムマサラは複数のスパイスをブレンドした「スパイスミックス」。香りを良くし、味に深みをプラスしてくれます。ちょい足し方法は、レトルトカレーを温めたあと、ガラムマサラを小さじ1杯ほど加えてよく混ぜるだけです。スパイスならコンパクトで持ち運びも楽なので、アウトドアでカレーを楽しむ際にもぴったりです。
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