軽量で持ち運びやすいアルミ製ダッチオーブンおすすめ7選
アルミ製ダッチオーブンの注意点
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アルミ製ダッチオーブンを使う際は、「火加減」に注意が必要です。前述のとおり空焚きがNGなので、必ず油を引くか中に食材を入れてから加熱しましょう。
またアルミニウムは鋳鉄やステンレスに比べてやわらかいため、傷付きやすいのが難点です。持ち運ぶ際に落としたりぶつけたりすると変形する可能性があるため、気になる人は専用ケースや収納袋を使用しましょう。
おすすめのアルミ製ダッチオーブン7選
ここでは、おすすめのアルミ製ダッチオーブンをサイズ別にピックアップしました。それぞれの商品の概要と特徴を紹介します。
6インチ
tent-Mark DESIGNS(テンマクデザイン) アルミダッチオーブン 6インチ
ソロ用焚き火台にぴったりのサイズで、重さが1kg以下と持ち運びも楽々。お米は2合炊飯可能で、パンや煮込み料理など幅広い料理に使えます。フッ素樹脂加工されているため、使用後のお手入れも簡単です。
- 【基本情報】
- 外寸サイズ(約):直径15.85×高さ13.2cm
- 内寸サイズ(約):上部直径15×底部直径11.5×高さ8.9cm
- 重さ(約):0.74kg
- 容量(約):-
テンマクデザイン アルミダッチオーブン 6インチ
Iwatani(イワタニ) FORE WINDS ミニダッチオーブン FW-MDO
イワタニのカセットコンロの五徳にぴったりとはまる(※一部製品を除く)設計のダッチオーブン。安全に調理できるのはもちろん、フタ部分はスキレットとして使えるため、炒め料理や焼き料理に最適です。
- 【基本情報】
- 外寸サイズ(約):幅20.5×奥行き16.3×高さ10cm
- 内寸サイズ(約):-
- 重さ(約):1.21kg
- 容量(約):1.45L
FORE WINDS(FORE WINDS) ミニダッチオーブン FW-MDO 調理器具 スキレット 軽量 キャンプ アウトドア (FF)
8インチ
DVERG(ドベルグ) 13 Versatile Pot(バーサタイルポット)
フタがグリルになり、焼く、煮る、蒸す、揚げるなど6つの本格調理が可能です。アルマイト加工とグリル部分にはフッ素加工が施され、自宅でも使いやすいのが魅力。独特な質感と色味が特徴的な商品です。
- 【基本情報】
- 外寸サイズ(約):幅23.3×奥行き19.7×高さ13.3cm
- 内寸サイズ(約):-
- 重さ(約):1.68kg
- 容量(約):1.9L
DVERG ドベルグ バーサタイルポット ダッチオーブン アルミ製 ガス火 調理鍋
北陸アルミニウム マイスター あわせ釜 ガス火 20cm
富山県高岡市のアルミ専門メーカーがつくる、純日本製の万能鍋。本体と深めのフタで8種類の調理法に加え、無水調理も可能です。3合炊飯ができるサイズで、アウトドアと自宅の両方で使いたい人におすすめです。
- 【基本情報】
- 外寸サイズ(約):幅27.6×奥行き22.4×高さ13.8cm
- 内寸サイズ(約):高さ8.8cm
- 重さ(約):1.84kg
- 容量(約):[本体]2.2L、[フタ]1.2L
北陸アルミ 両手鍋 20cm [ガス火専用] 軽量 目皿付き マイスターあわせ釜 セラミック加工 日本製
10インチ
CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) キャスト アルミクッキングポット24cm
ガス火やIH、ハロゲンヒーターなど幅広い熱源に対応し、自宅でも使いやすい、使い勝手の良いモデルです。ローストチキンなど豪快な料理がつくれるサイズで、フッ素加工により食材がこびりつきません。
- 【基本情報】
- 外寸サイズ(約):幅32×奥行き25×高さ15.8cm
- 内寸サイズ(約):-
- 重さ(約):1.4kg
- 容量(約):4.5L
キャプテンスタッグ バーベキュー用 鍋 キャスト アルミ ココット
GSI Outdoors アルミダッチオーブン 10インチ
無駄のないスタイリッシュなデザインが特徴的。熱伝導率が高く均一に火を通すことができるほか、ハンドルが付いているので持ち運びやすいのも魅力です。
- 【基本情報】
- 外寸サイズ(約):幅28.4×奥行き28.2×高さ12.7cm
- 内寸サイズ(約):-
- 重さ(約):2.04kg
- 容量(約):2.7L
GSI(ジ・エス・アイ) アルミダッチオーブン 10インチ
12インチ
GSI Outdoors アルミダッチオーブン 12インチ
ローストチキンやローストビーフなど本格料理がつくれる、大人数向けのアルミ製ダッチオーブンです。大型サイズながらも脚が付いているため、不安定な焚き火調理も可能。シーズニング不要でお手入れも簡単です。
- 【基本情報】
- 外寸サイズ(約):直径34.29×高さ16.51cm
- 内寸サイズ(約):-
- 重さ(約):3.43kg
- 容量(約):5.9L
GSI アルミダッチオーブン12インチ #40712
アルミ製ダッチオーブンの使い方
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前述のようにアルミ製ダッチオーブンは使用前のシーズニングが不要で、一般的なフライパンや鍋と同じように焼く、煮る、揚げるなどさまざまな調理が可能です。
フッ素やフッ素樹脂加工など内面をコーティングしている商品がほとんどですが、もし食材の焦げつきやこびりつきが心配な人は鍋底に網やアルミホイルを敷いて調理すると良いでしょう。
使用後は食器用ウェットシートを使って簡単に汚れを落としてから、食器用洗剤で仕上げ洗いをするとより簡単です。
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アルミ製ダッチオーブンは軽量でバイクキャンプや登山に便利
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幅広いキャンプ料理が楽しめるダッチオーブン。さまざまな素材や種類の商品がありますが、携行性にこだわるなら最も軽量なアルミ製がおすすめです。バイクキャンプや登山など、荷物をコンパクトにしたい人はぜひチェックしてみてください。
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