「じゃがりこ」が料理に！？キャンプで食べたい簡単アレンジおつまみレシピ5選

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なんて万能…！じゃがりこは料理にも使える！

「じゃがりこ」は子どもから大人まで大人気のじゃがいものスナック菓子です。しかし、じゃがいもの味がしっかり感じられるお菓子なので、料理の食材としても使うことができるのです。この記事では、じゃがりこを使うアレンジレシピを5つ紹介します。キャンプのおつまみとしてもおすすめです！

カルビー じゃがりこアソートセット 計12個

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【じゃがりこ サラダ味】やみつき！スナック餃子

じゃがりこのサラダ味ととろけるチーズを、餃子にしてみませんか。少量からつくれるので食べたい分だけ餃子の皮で包みましょう。じゃがりこがちょっとだけ残ってしまったときにも便利なレシピです。

材料(1人分)

• じゃがりこ サラダ味　10本
• とろけるチーズ　適量
• 餃子の皮　2枚
• 熱湯　大さじ1
• サラダ油　小さじ2

作り方(調理時間：10分)

1. じゃがりこをポリ袋などに入れて細かく砕く
2. 熱湯を加えて2分置き、じゃがりこをふやかす
3. 餃子の皮の隅から1cm程度の余白を残し、2の半量をのせる
4. とろけるチーズひとつまみをのせ、3を繰り返す
5. 餃子の皮の余白の部分に水を薄く塗り、皮をとじる
6. フライパンにサラダ油を入れて中火にかける
7. 餃子の皮全体に焼き色がつくまで加熱する

餃子の皮はパリッとしていますが、やわらかく潰したじゃがりこの中からとろけるチーズが出てきます。1個でかなりのボリュームなので、ビールがぐんぐん進みますよ。ぜひ熱々のうちにめしあがれ！