シェラカップで蒸し料理を堪能!この冬は「蒸しぇら」が欠かせない
実はお手入れも簡単。とにかく湿気には気を付けて!
天然素材ならではの注意を守って楽しく蒸し料理を
セイロのお手入れは基本的に濡れた布でしっかり拭くだけ。汚れがひどい時は薄めた洗剤などで洗ってしっかり水気を切り、完全に乾燥させます。
食材が付いたままだとそこからカビが発生しますし、連続で何度か使ったあとは奥まで水分が入り込んでいるので、「食材の付着はしっかり取る」「できれば陰干しなどして完全に乾燥させる」ことがポイントです。自宅に帰ったら、パッキングから取り出してベランダや庭で干してあげましょう。
【基本情報】
蒸しぇら13cm/蒸しぇら15cm
セット内容:中華セイロ本体×2・フタ×1・蒸しぇらカッププレート×1
サイズ:
[中華セイロ]φ13cm/φ15cm
素材:
[中華セイロ]杉
[蒸しぇらプレート]ステンレス
※適合シェラカップ:330・480サイズ外径:約120mm、内径φ113mm以下の物。お勧めは480サイズの深型シェラカップ。
‟蒸す”って万能!キャンプ飯がマンネリ化してる人もぜひ試してほしい
今回、開発者からユーザーまでいろいろな人に話を聞いてわかったのは、「蒸す」のが簡単でおいしくて失敗がないという夢のような調理法ということ。鍋にお湯を沸かして大きなセイロを持って…というのはキャンプではなかなかやれませんが、蒸しぇらならシェラカップの上でできてお手軽。ソロやカップルはもちろん、ペットと一緒にキャンプする人にもおすすめです!
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