「うまかっちゃん」おすすめアレンジ10選！キャンプでもつくれる簡単レシピ

元記事はこちら：「うまかっちゃん」おすすめアレンジ10選！キャンプでもつくれる簡単レシピ

人気のうまかっちゃんを簡単アレンジ！

うまかっちゃんはハウス食品から発売されているインスタント麺です。商品名の「うまかっちゃん」は博多弁で「おいしいんだよ」の意味で、豚骨エキスをベースにした野菜エキス・香辛料でまとめた白濁したスープが特徴。この記事ではキャンプでも簡単につくれる、うまかっちゃんのおすすめアレンジレシピを10個紹介します。

ハウス食品 うまかっちゃん 10食セット

ハウス食品 とんこつ 九州の味ラーメン うまかっちゃん 5食パック×6個入

販売サイトへ

野菜たっぷり！焼きラーメンうまかっちゃん

大人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されて注目された、うまかっちゃんの焼きラーメンアレンジレシピです。焼きラーメンとは福岡発祥の料理。ゆでたラーメンの麺に豚骨スープと特製ソースを絡めて鉄板で焼きます。

材料

• うまかっちゃん　1食分
• 豚バラ肉　50g
• カット野菜　50g
• 鶏ガラスープの素　小さじ1
• 醤油　小さじ1
• サラダ油　小さじ1

作り方

1. 豚バラ肉を2㎝幅に切る
2. 鍋に水200mLを入れて沸騰させ、2分ゆでて麺を取り出す
3. 鍋に残った水と醤油、粉末スープ1/2袋を加えて混ぜる
4. フライパンに豚バラ肉を入れ、中火で炒める
5. 豚バラ肉の色が変わったら、鶏ガラスープの素を加えて炒め合わせる
6. 麺を加え、麺に焼き色を付けるように加熱する
7. 3を加え、汁気がなくなるまで加熱する

麺をゆでるだけでなく、焼くひと手間を加えることで香ばしさがアップ。焼きそばに近い感覚で食べられます。お好みで具材をたっぷり加えるのもおすすめです。